株式会社ゆう幸

株式会社ゆう幸は、みちのく小京都角館に店舗を構える菓子店です。厳選した素材のみを使用し、製法に工夫を凝らした職人による手作りの菓子にこだわっています。秋田・角館の風土・歴史・文化を踏まえ、菓子の新たな可能性を追求するとともに、皆様に喜ばれる菓子作りを行っています。「旬・菓・創」をコンセプトに、丁寧に作られた旬のこだわりの地域素材を生かした菓子作りをしています。伝統や歴史を踏まえながら創意工夫を凝らし、季節の厳選素材を美味しく、美しいモダン和スイーツに仕上げています。秋田の生産者が栽培したこだわりの素材を活用することで、地域活性化にも貢献しています。