株式会社丸橋食品

設立

2014年2月14日

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

個人向け

公式サイト

maruhashishokuhin.jp

株式会社丸橋食品は、群馬上州名物として知られる豚もつ煮および味付ホルモンの製造販売を主軸とする食品メーカーです。同社は、国産豚白もつを厳選し、独自の製法で加工しています。具体的には、もつ独特の臭みを取り除くためにバイオ水で丁寧に洗浄し、さらに蒸し器でじっくりと蒸し上げることで、柔らかくプリプリとした食感を実現しています。主要な原材料であるこんにゃくには、100%群馬県産の生芋こんにゃくを使用し、一度スープで味をしみ込ませてから製品に加えるなど、素材と製法にこだわりを持っています。 主力商品である「うんめぇもつ煮」は、みそ味、しょうゆ味、旨辛醬油味といった複数の味付けで展開されており、特にみそ味は創業以来の人気商品として幅広い年代の顧客に支持されています。また、「味付ホルモン」も提供しており、焼肉やもつ鍋など多様な調理法で楽しめる点が特徴です。これらの商品は、主に自社のオンラインストアを通じて個人消費者向けに販売されており、ギフトセットとしても展開することで、贈答品としての需要にも応えています。 同社は、単に商品を販売するだけでなく、購入したもつ煮を活用したアレンジレシピ（豚もつ鍋、もつの味噌グラタン、豚もつ焼きそば、しょうが香る炊き込みご飯など）をウェブサイトで紹介することで、顧客がより多様な形で商品を楽しめるよう提案しています。これにより、商品の消費機会を増やし、顧客満足度の向上を図るビジネスモデルを構築しています。群馬県伊勢崎市に拠点を置き、地域に根差した食品製造販売事業を展開しています。

2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。