株式会社食材倶楽部

設立

2010年2月1日

代表者

• 越野英司代表取締役(確認 2017年1月31日)

業種

製造業食品・飲料

対象顧客

法人向け·個人向け

公式サイト

kfrozen.com

決算月

1 月

株式会社食材倶楽部は、石川県金沢市に本社を置く株式会社コシノの関連会社であり、主に食品製造事業を担っています。同社はコシノグループの食品流通における製造部門の中核をなし、冷凍食品を中心とした多岐にわたる加工食品の開発・製造を手掛けています。特に、2018年には株式会社コックドールを吸収合併し、冷凍食品製造の体制を強化しました。これにより、コシノグループが提供する食品の製造から物流までの一貫したサプライチェーンにおいて重要な役割を担っています。 同社の製造事業は、OEM食品加工、プライベートブランド商品の開発、学校給食や介護施設向けの加工食品提供など多岐にわたります。石川県七尾市にある七尾工場を拠点に、地場で水揚げされた水産品を活用した唐揚げ製品などのオリジナルブランド「能登もん倶楽部」を展開し、ふるさと納税の返礼品や香港・シンガポールなどの海外市場への展開も積極的に行っています。また、多様化する外食・中食産業や給食業界のニーズに応えるため、店舗の形態やオペレーションに適した仕様やオリジナルレシピの再現にも対応し、顧客の要望に応じた付加価値の高い商品を提供しています。 食品の安全・安心を最優先事項とし、ISO22000の認証を取得しているほか、日本冷凍食品協会認定工場としてHACCPに準拠した厳格な製造マニュアルに基づき品質管理を徹底しています。原料仕入れから製造、製品出荷までの一貫したトレーサビリティシステムを保持し、常温、冷蔵、冷凍の三温度帯での保管・輸送管理体制を整備することで、高品質な食品を安定的に供給する体制を構築しています。これらの取り組みにより、地域社会の食の安全と発展に貢献しつつ、国内外への販路拡大を目指しています。

2026年6月3日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。