こだわりの味協同組合は、日本の食の安全に対する強い危機感から1996年12月に設立された協同組合です。食品添加物の蔓延、農薬・化学肥料の使用、遺伝子組換えの許可といった状況に対し、「自分の子供に食べさせられるか」という問いを原点に、国産原料、無添加、昔ながらの製法にこだわった食品の製造・販売を目指すメーカーが集結しました。同組合は、真面目な作り手と販売店が市場で正当に評価される流通の実現をミッションとし、設立当初の困難な経営状況を乗り越え、現在では全国規模で活動を展開しています。 同組合の主要な活動は、独自の厳しい認定基準を設けた「自然の味そのまんま」ブランドの食品と、「自然の恵そのまんま」ブランドの日用品の開発・供給です。これらのブランド商品は、国産原料100%使用、食品添加物の原則カット、徹底した衛生管理、そしてコスト削減による低価格化を特徴としています。具体的には、納豆・豆腐・油揚げ、練物、たまご・乳製品、チルド惣菜・佃煮、加工肉、干物、海藻・水産乾物、麺、漬物、基礎調味料、菓子・デザート、青果加工品、蒟蒻・ところてん、お茶・飲料、冷凍食品、粉類、米・農産乾物、酒類など多岐にわたる食品を取り扱っています。また、日用品においても化学合成品や着色料不使用、自然環境への配慮を重視しています。 さらに、同組合は食の安全に関する知識を深めるための「食品勉強会」を創立直後から全国各地で開催し、原材料の吟味や表示の裏側を理解するプロフェッショナルの育成に注力しています。2011年の東日本大震災以降は、放射能測定を継続的に実施し、検出限界値2ベクレル以下、かつ不検出であることを原則とする厳しい基準を設けて商品の安全性を確保しています。これらの取り組みを通じて、同組合は消費者が安心して選択できる食環境の実現と、日本の一次産業や地方独自の食文化の保護に貢献しています。
従業員数（被保険者）
44人 · 2026年5月
25期分（2024/04〜2026/05）
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