足久保ティーワークス茶農業協同組合

足久保ティーワークス茶農業協同組合は、静岡茶発祥の地とされる足久保の茶農家約50軒が集まり、1996年に発足した組織です。同組合は、高齢化による農家の減少や放棄茶園といった地域課題に対し、若手メンバーを中心に「つくる・加工する・届ける」までを一貫して行う6次産業化を推進し、持続可能な農業と地域活性化を目指しています。鎌倉時代から800年続く足久保茶の歴史と伝統を未来へ繋ぐことをミッションとし、美味しさを追求した茶園管理と安全で安心できるお茶づくりを徹底しています。 同組合の主要な活動は、緑茶、和紅茶、和烏龍茶、抹茶といった多様な茶葉の栽培から製茶、そして販売まで多岐にわたります。特に「はじまりの紅茶」ブランドでは、季節ごとの茶葉の旨みを活かした商品開発を行い、オンラインショップや全国の催事を通じてお客様へ直接届けています。また、持続可能な社会づくりへの貢献として、水出しパックやマイボトルの提案によるペットボトル利用の削減、自然に還る素材の茶袋・ティーバッグの使用など、SDGsに配慮した取り組みも積極的に行っています。 さらに、生産者と消費者が一体となってお茶づくりを体験できる「マイ茶の木オーナー制度」を展開し、幼木の成長を見守りながら足久保の魅力を定期便で届けることで、地域への継続的な関わりを促進しています。法人向けには、〈はじまりの紅茶〉商品やカフェドリンク・製菓用の原料（リーフ、パウダー、ティーバッグ、水出しパック）の卸売、およびパートナー企業との協働によるオリジナルパッケージのOEM制作を提供しており、小ロットでの製造や販売相談にも対応しています。2025年10月からは、高品質な抹茶の本格製造を開始し、世界市場も視野に入れた新たな挑戦を進めています。製茶工場に併設されたTeaworksCafeでは、シングルオリジンやアレンジスイーツを提供し、茶畑でのテラスツアーを通じてお茶づくりの魅力を五感で体験できる機会も提供しています。これらの活動を通じて、同組合は足久保茶の価値を全国、そして世界へと広げていくことを目指しています。