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株式会社デイドリームは、焼肉レストラン「炭火家本舗スーパーホルモン」を運営する企業です。同社は、新鮮な肉の提供を最優先しており、屠畜の翌日に入荷した肉をその日のうちに顧客に提供する体制を確立しています。これにより、肉本来の旨味を最大限に引き出し、高品質な焼肉体験を提供しています。また、肉の味を左右する包丁の入れ方にもこだわり、熟練の「匠の技」を持つ職人が丁寧に肉を捌くことで、それぞれの部位の特性を活かした調理を行っています。 同社の強みは、仕入れ元との連携による「一頭買い」にあります。これにより、他社では入手困難な希少部位を含む豊富な種類の肉を安定的に確保し、顧客に提供することを可能にしています。メニューには、生もの、牛タン、赤身、ホルモン、鶏・豚といった多様な肉料理に加え、盛り合わせ、前菜、野菜、スープ、〆の料理、デザート、ドリンク、そして宴会コースまで幅広く取り揃え、様々なニーズに対応しています。現在、小栗店、鷹ノ子店、姫原店、束本店、古三津店、二番町店、中央店など、主に愛媛県松山市内に複数の店舗を展開しており、地域に根差した事業活動を行っています。焼肉を通じて顧客に最高の幸せと楽しい時間を提供することを目指し、品質とサービスの両面で進化を続けています。
2026年7月18日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
812万円
総資産
1.6億円
社会保険被保険者数
11人 · 2026年9月
34期分（2023/12〜2026/09）
ROE単体
120.2% · 2021年8月
1期分（2021/08〜2021/08）
ROA単体
5.19% · 2021年8月
1期分（2021/08〜2021/08）
自己資本比率単体
4.32% · 2021年8月
1期分（2021/08〜2021/08）
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純利益
812万円
総資産
1.6億円
株式会社デイドリームは特許5件・商標3件を保有しています。商標は飲食・宿泊（第43類）、特許は経営管理用ITメソッドなどの分野が中心です。
特許
5件
審査中・消滅含む 6件
商標
3件
登録・現存
5件
審査中
0件
満了
0件
消滅
0件
拒絶・取下げ
1件
※各区分の現存登録・審査中・消滅の件数です。企業の事業分野そのものではありません。
Ｌｅａｐ ｉｔ
電子機器・ソフトウェア・IT・研究開発・デザイン · 登録2022
ホルモン酒場
飲食・宿泊 · 登録2021
炭火家本舗
飲食・宿泊・衣料・靴 · 登録2020
経営管理装置、方法、及びプログラム登録2024・請求項6項
計画売上及び勤務シフトを総合的に検討できるようにすること。
経営管理装置、方法、及びプログラム登録2024・請求項4項
より質の高い営業日報を効率的に作成できるようにすること。
データ基準日: 2026年9月10日確認分
経営管理装置、方法、及びプログラム登録2023・請求項11項
計画売上及び勤務シフトを総合的に検討できるようにすること。
経営管理装置、経営管理方法、及び経営管理プログラム登録2023・請求項11項
実際原価と理論原価との比較によって経営の改善を支援すること。
人材管理装置、人材管理方法、及び人材管理プログラム登録2022・請求項7項
人材を正当かつ公平に評価する新規な仕組み
影響力の武器 : コミック版
Cialdini,RobertB 安藤,清志,1950- 池上,小湖
ロバート・B・チャルディーニ 著者の関連書籍
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