農事組合法人おきす

農事組合法人おきすは、島根県出雲市の肥沃な土地と斐伊川の清流を活かし、多岐にわたる農産物の生産・販売を手掛ける農業法人です。同社は、水稲（「つや姫」「きぬむすめ」）、キャベツ、黒大豆、ハトムギ、大麦、ひまわり、稲WCSなど、多様な作物を栽培しています。特に米の栽培においては、宍道湖底土を客土した肥沃な土壌と比較的夜温が低い気候を活かし、良質な米を生産。環境に配慮した特別栽培米（減化学・減農薬）にも注力し、「美味しまね認証（GAP）」を取得するなど、安全・安心な農産物提供に努めています。また、省力低コスト栽培として鉄コーティング種子による直播栽培や無代掻き直播にも積極的に取り組んでいます。 同社の事業の大きな特徴は、環境保全型農業への先進的な取り組みです。山陰地方で初めてバイオ炭の農地施用によるJ-クレジットを獲得し、地球温暖化対策に貢献する「意味のあるお米」を生産・販売しています。さらに、水稲栽培における中干し期間の延長によるJ-クレジット獲得も目指すなど、持続可能な農業の実現に向けた挑戦を続けています。スマート農業の導入にも積極的で、農業用ドローンを活用した施肥・防除作業の効率化・省力化を図り、生産性向上と労働負担軽減を実現しています。 地域との共生も同社の重要なビジョンであり、農家だけでなく消費者、学生、企業、団体との連携を重視しています。ひまわり畑の景観提供や収穫体験、キャベツ狩りなどのイベントを通じて、参加型農業を展開し、地域農業の継続発展と次世代への継承を目指しています。ハトムギやひまわり油を活用した加工品やレシピの開発にも取り組み、農産物の付加価値向上と新たな販路開拓を進めています。これらの活動を通じて、同社は地域に根差した農業経営を推進し、安全で高品質な農産物の提供と環境負荷の低減を両立させることで、持続可能な社会の実現に貢献しています。