株式会社ヨコオデイリーフーズは、群馬県を拠点に、こんにゃく製品および加工食品の製造販売、自社ブランド製品の展開、OEM供給、そして「こんにゃくパーク」の運営を主要事業としています。1968年の創業以来、地元の豊富な水とコンニャクイモを活かしたこんにゃくづくりを一貫し、日本の伝統食材の消費拡大に貢献。製造現場の自動化を推進し、年間4億個もの製品を製造する能力を持ち、HACCPおよびFSSC22000認証工場で高品質かつ安全な製品を提供しています。商品ラインナップは「田舎っぺ」「月のうさぎ」などの定番こんにゃく製品に加え、こんにゃく麺、こんにゃく米、デザート、調味料、惣菜など約500種類に及びます。近年は熱中症対策の「アイススラリー」や「塩分チャージ塩レモンゼリー」といった機能性食品の開発にも注力し、健康志向や糖質オフ、グルテンフリー、プラントベースといった新しい食の価値に対応しています。 同社の強みは、2014年オープンの「こんにゃくパーク」運営です。このテーマパークでは、無料で楽しめる工場見学、15種類以上のこんにゃくメニューを提供するバイキング、手作り体験、詰め放題などを通じて、こんにゃくの美味しさと文化を体験できる場を提供。年間100万人以上の来園者を迎え、文化庁の「食文化ミュージアム」にも認定されるなど、観光施設としても高い評価を得ています。こんにゃくパークは、こんにゃくの魅力を発信する情報拠点として、幅広い層の顧客に「おいしいからはじまる、幸せの創造」を提供し、全国規模の販売力と合わせて業界トップクラスの売上高を誇ります。同社は、こんにゃくが100年後も食べられる日本であるよう、商品開発と広報活動を強化し、こんにゃく市場の活性化に邁進しています。
従業員数（被保険者）
240人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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