株式会社ベンナーズ

株式会社ベンナーズは、「サステナブルな水産インフラを構築していくことで、世界の水産業界にとって最も必要とされる会社を創造する」というビジョンを掲げ、日本の食と漁業の未来を支える企業です。同社は、複雑な流通構造や漁業者の減少・高齢化、魚離れといった水産業界が抱える多岐にわたる課題に対し、新たなビジネスモデルとテクノロジーを活用して解決を目指しています。主要事業として、宅配事業の「フィシュル!」と飲食事業の「玄海丼 GENKAI DON」を展開しています。「フィシュル!」は、全国各地で水揚げされる天然魚や未利用魚を積極的に活用したお魚ごはんのミールパックを、定期的に個人宅へ届けるサブスクリプションサービスです。フードロス削減と持続可能な漁業への貢献を両立させ、累計会員数は5万人を突破するなど、高い評価を得ています。一方、「玄海丼 GENKAI DON」は、「美味しい魚をお腹いっぱい」をコンセプトに、全国の漁港から仕入れた鮮度抜群の鮮魚を使用した海鮮丼を提供。セントラルキッチン方式の導入により、「安い、早い、美味い」を実現し、日本の魚食文化を国内外に発信しています。同社は、水産物の加工・販売および冷凍食品の製造・加工・販売も手掛けており、2025年には30年以上の実績を持つ水産加工会社である株式会社玄天をグループ化しました。これにより、HACCP準拠の衛生管理体制と九州を中心とした多様な調達ネットワーク、刺身・寿司加工技術を統合し、「フィシュル!」や「玄海丼」の品質・安全管理を強化するとともに、B2B向けにレストランチェーンや食品メーカーへの加工・供給能力を拡大しています。また、未利用魚の活用や海の現状に関する「食育」活動にも力を入れ、小学生から大人まで幅広い層への啓発活動を通じて、持続可能な水産業の実現に貢献しています。伊勢丹やミツカン、ピエトロといった大手企業との商品開発・コラボレーション実績も豊富で、メディア露出や数々の賞を受賞するなど、その革新性と社会貢献性が高く評価されています。これらの事業を通じて、同社は作り手、食べる人、そして社会全体が豊かになる世界の実現を目指しています。