代表
土井隆司
確認日: 2026年4月18日
土井製菓株式会社は、1965年に静岡県沼津市で創業した、郷土銘菓の製造販売を手掛ける企業です。同社は「心をこめて、おいしい笑顔をひろげたい」という理念のもと、和菓子、洋菓子、季節限定菓子など多岐にわたる商品を展開しています。主要事業としては、国産よもぎと北海道十勝産小豆を使用したロングセラー商品「土井の田舎草もち」（全国菓子大博覧会内閣総理大臣賞受賞）をはじめ、こしあん・つぶあんの蒸しまんじゅう、箱根の黒たまごをイメージした黄身あんの「黒だんだん」、きんつばなどの伝統的な和菓子を製造しています。洋菓子分野では、富士山麓の厳選されたミルクと卵を使用した「富士の白雪カスタード」（第26回全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞）が主力商品であり、富士山をかたどったサクサク食感の「富士山さぶれ」、ミルク・ホワイト・いちごの3種類の味が楽しめる「富士山チョコクランチ」、駿河湾産桜えびや西伊豆産の塩、御殿場産コシヒカリといった地元素材をふんだんに使った「桜えび塩クッキー」、箱根限定の「箱根丸カスタード」などを提供しています。また、伊豆産の桜葉塩漬けを練り込んだ「桜まんじゅう」や、甘夏・ももゼリー、栗まんじゅう「栗満月」など、季節ごとの旬の素材を活かした限定商品も開発し、消費者に季節感を提供しています。 同社のビジネスモデルは、主に静岡県、富士山周辺、箱根、伊豆といった観光地におけるお土産菓子の製造・卸売販売が中心です。JRキヨスク、富士急グループ、西武鉄道グループ、伊豆箱根鉄道、小田急グループの各事業所、駅ビル、高級ホテル、旅館売店、レジャーランド売店、コンビニエンスストア、一般流通、全国特約店など、広範な販路を通じて商品を供給しています。さらに、伊豆修善寺には直営店「伊豆十三夜」を構え、焼きたての大判焼きや、店舗限定の「十三夜ガトーショコラ」などを販売し、地域に密着したサービスも展開しています。オンラインストア「静岡まるごとネット通販」でも一部商品の購入が可能です。 土井製菓の強みは、創業以来培ってきた確かな技術と経験、そして品質への徹底したこだわりです。2020年には食品製造の安全性管理手法であるHACCP（JFS-B規格 Ver.2.0）の適合認証を取得し、お客様に「安全・安心」なお菓子を提供するための衛生管理体制を強化しています。素材選定においても、富士山麓のミルクや卵、駿河湾産の桜えびなど、静岡県産の良質な素材を積極的に活用し、地域色豊かな商品開発に注力しています。多様な生産ラインと熟練の担当者による目視確認や機械調整を通じて、安定した品質の製品を出荷する体制を確立しています。また、長年の実績とノウハウを活かし、定番品から地域の特産品を用いたご当地お土産品まで、顧客の要望に応じたOEM受託事業も展開しており、新たな市場開拓にも意欲的です。これらの取り組みにより、同社は2018年には経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定されるなど、地域経済への貢献と成長性が高く評価されています。
従業員数（被保険者）
106人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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