株式会社ＪｏｈｎＰａｉｎ

株式会社ＪｏｈｎＰａｉｎは2026年3月11日、「100日カビ熟成肉と炭のイノベーティブ」をテーマに、中目黒の「T」に続く新店「J」を六本木に4月1日オープンすることを発表しました。

社会保険被保険者数は2025年2月の7名から2025年9月には11名となり、2026年5月時点でも11名で推移しています。直近で4名（約57%）増加しており、新店オープンに向けて人員規模が拡大している局面にあたります。