株式会社ダイヤモンドダイニング

株式会社ダイヤモンドダイニングは、DDグループ（旧DDホールディングス）傘下の中核事業会社として、多種多様な飲食・アミューズメント事業の経営、企画、運営を手掛けています。2001年の創業以来、「いつも光り輝く原石でいたい」という願いを社名に込め、一店舗ごとに異なるコンセプトを持つ「100店舗100業態」という独自の多店舗展開スタイルを確立し、2010年にはこれを達成しました。同社は「強い信念と誇りを持って『Enjoy』を追求する」という経営理念のもと、すべてのステークホルダーに対して「熱狂的な歓喜」を提供することを目指しています。 飲食事業では、現代に蘇った吸血鬼の館をコンセプトにした「VAMPIRE CAFE」や、アリスの世界観を表現した「アリスのファンタジーレストラン」シリーズ（迷宮の国のアリス、幻想の国のアリス、絵本の国のアリス、古城の国のアリスなど）といったテーマレストランを多数展開。その他にも、高知の藁焼きを提供する「わらやき屋」、海賊船をモチーフにした「KING OF THE PIRATES」、地上150mからの絶景を望むスカイリゾートイタリアン「空色」、和カフェ「yusoshi chano-ma」、モダン居酒屋、大衆居酒屋、カフェ、高級レストランなど、幅広いジャンルの店舗を全国に展開しています。 アミューズメント事業では、ビリヤード、ダーツ、複合カフェといったエンターテイメント施設「BAGUS（バグース）」を運営し、大人の遊び場を提供しています。また、日本初の廃線高架上レストラン「FUTURE TRAIN」のような体験型施設や、自動パンケーキマシン「POPCAKE®」を導入したネットカフェなど、常に革新的なサービスを追求しています。同社の強みは、その圧倒的な「カッコよさ」と創造性豊かなブランド創出能力にあり、顧客層は友人同士のカジュアルな利用から、デート、接待、家族連れまで多岐にわたります。各店舗は映画やドラマのロケ地としても利用されるなど、その空間演出力と多様な業態展開で、お客様に非日常的な「Enjoy」体験を提供し続けています。