代表
今津秀
確認日: 2026年4月17日
株式会社味のちぬやは、1976年の創業以来、冷凍食品の製造販売および研究開発に特化し、新たな食文化の創造とお客様の満足度向上を追求している企業です。同社は、コロッケ、メンチカツ、かき揚げ、串カツ、各種フライといった幅広い冷凍食品を提供しており、特に業務用冷凍ポテトコロッケ、メンチカツ・ハムカツ類、チキンカツ・ササミカツの分野では高い業界シェアを誇ります。家庭用商品から業務用商品まで多岐にわたる約150種類以上の製品を展開し、1日あたり約360万個のコロッケを生産する大規模な製造体制を確立することで、高品質かつリーズナブルな価格での供給を実現しています。 同社のビジネスモデルは、グループ会社との連携による強固なサプライチェーンに支えられています。ちぬや冷食、愛媛ちぬや、北海道ちぬやが製造を担い、北海道ちぬやファームが馬鈴薯などの原料仕入れ、ちぬや物流サービスが運搬・保管を担うことで、一貫した品質管理と効率的な供給体制を構築しています。製品は全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、レストラン、テイクアウトショップなどの外食産業や惣菜店、そして一般消費者に広く提供されています。 品質管理においては、国際的な食品安全規格であるFSSC22000およびISO22000認証を取得し、馬鈴薯や食肉の厳格な管理、異物混入対策、アレルゲン対応など、徹底した安全・安心への取り組みを行っています。また、「ハイクオリティ・グッドテイスト・ローコスト経営」を推進し、技術改善と品質向上に注力しています。環境面では、太陽光発電設備の導入、商品の揚げ油をトラック燃料として再利用するB5軽油の利用、食品ロス削減のための3R活動＋Tプロジェクトや滞留在庫撲滅プロジェクトなど、持続可能な社会の実現に向けた積極的なCSR活動を展開しています。社員の健康増進にも力を入れ、健康経営優良法人に認定されるなど、企業としての社会的責任を果たすことにも注力しています。
従業員数（被保険者）
107人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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