代表
堂本高義
確認日: 2026年4月17日
堂本食品株式会社は、1914年の創業以来100年以上にわたり、「食は命」という理念のもと、佃煮・惣菜・菓子・レトルト食品などの製造販売を手掛ける業務用食品メーカーです。同社は時代の変化を捉え、軍需品としての保存食から女性の社会進出に伴う惣菜・レトルト食品、そして高齢社会に対応した軟惣菜「思いやり堂本便」シリーズへと事業を柔軟に展開してきました。業務用商品としては、和匠堂本亭シリーズの筑前煮やきんぴらごぼう、和さらだシリーズの甘栗サラダやごぼうサラダといった惣菜、パンや菓子に利用されるフィリング、高齢者向けのソフトな噛みごこちや塩分調整された惣菜、米飯の素、学校給食向けの一食用佃煮やそぼろ、多種多様な佃煮を提供しています。家庭用商品では、使いきりシリーズのサラダ、昆布佃煮、のり佃煮、料理の素、焼き栗、でんぶなどを展開し、幅広い顧客ニーズに応えています。 同社の強みは、約600アイテムに及ぶ豊富な商品ラインナップと、スピーディーな商品開発力にあります。平均半年、最短2ヶ月で新商品を開発し、「世界初となる皮むき甘栗」や「惣菜を常温または冷蔵で180日保存させる独自技術」など、ユニークな技術を多数保有しています。品質を最優先し、「母が子に食べさせたいと思える食」をモットーに、原材料の選定から国内外の生産地への視察まで徹底した現場主義を貫き、国際基準FSSC22000認証を取得しています。主な顧客は食品商社や食品問屋であり、末長い信頼関係を築く営業スタイルを重視しています。また、タイに工場と販売会社を擁し、グローバルな生産・販売体制も構築しています。
従業員数（被保険者）
330人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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