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山口地ビール株式会社は、山口県山口市下小鯖に本社を構え、クラフトビールの製造、販売、飲食事業、および通信販売事業を展開しています。同社は、地下100mから汲み上げる鳴滝の天然水を100%使用し、世界各地から厳選した麦芽とホップ、そして山口県産ビール麦や国産ホップ「IBUKI」を用いて、ビール職人が丁寧に醸造するクラフトビールを主力としています。小規模ブルワリーならではの個性と、できたての新鮮な「生きたビール」の繊細な旨みを追求しており、「山口の麦」「ペールエール」「スタウト」「ヴァイツェン」「萩ゆずエール」「IPA」「山田錦ラガー」といった定番のほか、山口県産の農産物を使用した季節限定エールも提供しています。 飲食事業では、併設レストラン「サン・レミ・ド・プロヴァンス」を運営し、鳴滝の自然に囲まれた落ち着いた空間で、湧水仕込みのクラフトビールと季節の料理を提供しています。ランチビュッフェ、多様なコース料理（ファミーユ、カンパーニュ、プロヴァンス、和風プロヴァンス、炭火焼グリル、シュラスコ、鉄板グリル、屋外BBQ、ジンギスカン）、単品メニュー（肉料理、パスタ、ピッツァなど）を提供し、地元の食材を積極的に活用しています。また、誕生日・記念日プランや歓送迎会プランも用意し、山口市・防府市エリアを対象とした無料送迎バスサービスも提供することで、多様な顧客層のニーズに応えています。 製品の販売は、レストランでの提供に加え、店頭販売および通信販売を通じて行われています。特に、年末年始にはオリジナルのイタリアンおせちの通信販売も手掛けるなど、季節ごとの特別な商品展開も特徴です。同社は、鳴滝の銘水と厳選された原料、そして職人の技術を組み合わせることで、地域に根ざしながらも高品質なクラフトビールと食体験を提供し、地域内外の顧客から支持を得ています。
2026年5月31日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
山口地ビール株式会社は2025年7月12日、株式会社ナカガワとの株式交換を実施し、同社を完全子会社化しました。
決算によると2024年9月期は純利益約677万円、総資産約1億7,777万円、純資産は約▲1億2,644万円となっています。社会保険被保険者数は2025年3月から2026年6月まで16名で概ね横ばいです。
直近の動向としては、株式交換によるグループ体制の整備が中心となっています。
この要約は 2026-06-05 に AI が公開情報をもとに生成しています。 対象イベント 1 件。 事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
純利益
677万円
総資産
1.8億円
従業員数（被保険者）
16人 · 2026年6月
31期分（2023/12〜2026/06）
ROE_単体
—% · 2024年9月
1期分（2024/09〜2024/09）
ROA_単体
3.81% · 2024年9月
1期分（2024/09〜2024/09）
自己資本比率_単体
-71.13% · 2024年9月
1期分（2024/09〜2024/09）
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