専門サービス（その他専門サービス）法人向け（農林水産・飲食・食品・小売・EC）個人向け行政向け
- 法人番号
- 7070005001666
- 所在地
- 群馬県 前橋市 大友町１丁目６番地１１
- 従業員
- 0名
- 企業スコア
- 30.0 / 100.0
特定非営利活動法人群馬県スローフード協会は、イタリアに端を発するスローフード運動を群馬県の風土に合わせて解釈し、その理念を地域に広めることを目的としています。同法人は、「おいしい、きれい、ただしい」というスローフードの基本精神に基づき、食べ物をじっくり見つめ直し、食材や料理について深く考え、食事を共にする人々との会話を楽しむ豊かな食生活を提唱しています。効率性やスピードを追求するファストライフを全て否定するのではなく、人間本来のリズムを生活に取り戻すことの重要性を「食」をテーマに具体的な活動を通じて展開しています。 主な活動としては、群馬県産の旬の食材をふんだんに使用した創作料理を味わいながら交流を深める「交流型食談会」を定期的に開催しています。また、味噌作り、豆腐作り、カレー作り、ピザ作り、蕎麦打ち、ガレット作りといった料理体験や、伝統野菜の収穫体験、酒蔵見学、地域文化に触れる見学会など、多岐にわたる「体験型食談会」を通じて、参加者が食や農業に直接触れる機会を提供しています。これらの活動は、地産地消の推進、地域文化の継承、農業の活性化に貢献し、子どもたちを含む地域生活者の食や味覚の感性を育むことを目指しています。 さらに、同協会は会報誌「上州の台所」の発行やスローフード関連書籍の販売を通じて情報発信を行い、食育フェスタへの参加や研修会の開催など、食育活動にも積極的に取り組んでいます。会員制度を設け、個人・法人・団体からの参加を募ることで、より多くの人々がスローフード運動に参画できる機会を提供しています。群馬県におけるスローフード運動の推進役として、地域社会と共に食文化の豊かさと持続可能性を追求し、人と人、人と自然の関係性を豊かで潤いのあるものとすることを使命としています。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
26期分（2024/04〜2026/05）
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