東京都港区に所在する、2008年設立の教育・研修（語学・資格スクール）企業。
- 所在地
- 〒106-0031 東京都 港区 西麻布３丁目２１番２０号－５１１
- 法人番号
- 8010001114666
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東京都港区に所在する、2008年設立の教育・研修（語学・資格スクール）企業。
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株式会社フードリテラシーアソシエーションは、「未来支援事業」を理念に掲げ、食のプロフェッショナルによる専門的な知識を低価格で提供する教育事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食業界への就職を目指す方向けの「ジョブトレーニング」、調理師試験合格を支援する「調理師試験 必勝講座」、および企業向けの「食に関するセミナー」の三本柱です。 ジョブトレーニング講座では、栄養学の基礎知識、バランスの取れた食事提供方法、健康を意識したメニュー開発など、実務に直結するスキルを習得できます。衛生・栄養・食育といったカリキュラムを通じて、食育関連、レシピ開発、フード系インフルエンサー、調理関連、料理教室講師、パーソナルシェフなど、幅広い食のプロフェッショナルを育成します。受講者は最短4ヶ月で修了可能で、火・水・木の週3日、1日5コマの中から都合の良い時間帯を選べる柔軟なスケジュールが特徴です。月額5,000円（税抜）という低価格で提供され、希望者には職務経歴書・履歴書作成サポートや面接アドバイスといった就職サポートも行っています。 調理師試験 必勝講座は、経験豊富な講師による動画形式の講座で、食品衛生、栄養学、調理理論など試験範囲を網羅し、自宅や外出先からスマートフォンやパソコンでいつでも学習できるため、忙しい方でも効率的に合格を目指せます。現在、動画講座料金は準備中ですが、確実な合格をサポートする内容を提供しています。 企業向けセミナーでは、飲食業界で働く方や食の知識を深めたい企業を対象に、食品衛生、食中毒対策、売れるメニューの作り方、キッチン栄養学など、企業のニーズに合わせたオーダーメイドのセミナーを提供し、社員のスキルアップ、パフォーマンス向上、健康意識の向上を支援しています。これらの講座やセミナーは、子育て中の方、会社をリタイアした方、学生、企業で働く方まで、幅広い層の「食の学び」をサポートし、実践的な知識と理論のバランスの取れた学習機会を提供することで、受講者のキャリアアップや健康的な生活に貢献しています。
2026年6月15日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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