代表
高塩直樹
確認日: 2022年3月12日
株式会社Ｓｈｉｏは、「飲食」という最も生活に密着したチャネルを通じて、関わる全ての人々が幸福感を感じられるような活動を志向する企業です。同社は主に二つの事業フィールドを展開しています。一つは、お客様と直接コミュニケーションを取り、サービスの試行錯誤を行う実店舗の運営です。中目黒に位置する完全紹介制の隠れ家的バー「Bar Shio」を旗艦店とし、オーナー自らが店頭に立ち、オリジナルメニュー開発やカクテルパフォーマンスを通じて、お客様に安らぎと特別な時間を提供しています。もう一つは、実店舗で培った経験とノウハウをより多くの人々へ届けるための出張サービスです。音楽フェス、野外イベント、パーティー、撮影現場など多岐にわたるシーンで、キッチンカーを使用したBARサービスやドリンクプロデュースを提供しています。クライアントの要望に応じたオーダーメイドプランを制作し、ブランドの世界観や商品テーマを表現するオリジナルカクテルを考案・提供するほか、ボトルやシェーカーを華麗に操る世界レベルのフレアバーテンディングによるカクテルパフォーマンスで会場を盛り上げます。過去には「勇者ヨシヒコダイブイキタクナルツアー」での公式コラボバー運営や、「名古屋平成中村座」レセプションパーティーでのオリジナルカクテル提供、ESTEE LAUDER COMPANIESのイベントプロデュースなど、多様な実績を誇ります。これらの外部活動で得た経験は、再び実店舗でのサービス向上に活かされ、独創的で質の高いサービス提供を可能にしています。飲食店の経営、企画、運営に関するコンサルティング業務、酒類・食料品・飲料品・雑貨の製造販売、インターネットを利用した通信販売業も手掛けており、多角的に「飲食」の可能性を追求しています。
従業員数（被保険者）
2人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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