株式会社ワイズテーブルコーポレーション

飲食・食品レストラン・食堂個人向け法人向け
法人番号
6010401054605
所在地
東京都 港区 赤坂8丁目10番22号
設立
従業員
748名
決算月
2
企業スコア
100.0 / 100.0

代表者

代表取締役会長

金山精三郎

確認日: 2026年4月15日

代表取締役社長

船曵睦雄

確認日: 2026年4月15日

事業概要

株式会社ワイズテーブルコーポレーションは、「本物を追求し、楽しく心地よい時間と空間創造」を理念に掲げ、各種飲食店の企画・開発・運営を主要事業として展開しています。同社は、ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービス、本物の料理を提供する高級レストラン「XEX」ブランドを核としています。「XEX」では、イタリアン、日本料理、バーを融合させたスタイリッシュな空間で、季節ごとのブッフェやフェア、ソーシャルクラブイベント、ウェディング、プライベートパーティー、メンバーズクラブなど、多岐にわたるサービスを提供し、都会に生きる人々に上質な時間と空間を追求しています。また、本格的なイタリアンをよりカジュアルに楽しめる「SALVATORE CUOMO」ブランドを展開し、職人が焼き上げるナポリピッツァをはじめとする本格料理をレストランでの飲食だけでなく、デリバリーサービスを通じて家庭でも提供しています。季節限定メニューやクリスマスディナーなども積極的に展開し、幅広い顧客層から支持を得ています。さらに、スペシャルティコーヒーを提供する「Paul Bassett」や、高価格帯の焼鳥業態「ぎおん 刀」、とんかつと焼鳥の「とんかつ & 焼鳥 An」、肉と牡蠣の専門店「肉と牡蠣市場」など、多様なブランドを展開し、顧客の様々なニーズに応えています。同社は直営店47店舗、フランチャイズ加盟店30店舗(2025年2月末現在)を運営しており、高付加価値化、インバウンド需要の取り込み、和食事業の強化、カジュアルイタリアン事業の展開、そして人材不足・コスト高騰への対応を重点課題としています。持分法適用会社である株式会社ICONIC LOCATIONS JAPANが運営する「CÉ LA VI TOKYO」では、渋谷の街を見下ろすロケーションで、ファインダイニング、SKY BAR、クラブラウンジから成る極上のエンターテインメントを提供し、グループ全体の成長に貢献しています。

キーワード

サービス
業界
対象顧客
対象エリア
イタリアンレストラン日本料理バーピッツァデリバリーカフェケータリングウェディングプライベートパーティーブッフェクラブ運営焼鳥とんかつ牡蠣料理外食産業レストラン事業ホスピタリティエンターテイメント一般顧客ビジネス層富裕層インバウンド観光客ファミリー層イベント主催者全国主要都市都市部郊外ショッピングセンターホテル内

決算ハイライト

2025/02(連結)

売上高

121億円

純利益

2.6億円

総資産

48億円

KPI

27種類

紹介就職者数

0 · 2025年3月

6期分2020/032025/03

紹介離職者数

0 · 2025年3月

6期分2020/032025/03

ROE_単体

36.38% · 2025年2月

10期分2016/022025/02

BPS

157 · 2025年2月

10期分2016/022025/02

ROA_単体

4.06% · 2025年2月

10期分2016/022025/02

自己資本比率_単体

11.16% · 2025年2月

10期分2016/022025/02

ROE_連結

38.43% · 2025年2月

10期分2016/022025/02

女性役員数

1 · 2025年2月

4期分2022/022025/02

役員報酬総額

1.8億円 · 2025年2月

5期分2021/022025/02

設備投資額

3.5億円 · 2025年2月

6期分2020/022025/02

株主総利回り

146% · 2025年2月

5期分2021/022025/02

発行済株式総数

330万株 · 2025年2月

10期分2016/022025/02

平均年齢

36 · 2025年2月

6期分2020/022025/02

平均勤続年数

6 · 2025年2月

6期分2020/022025/02

女性役員比率

8.3% · 2025年2月

4期分2022/022025/02

PER

49 · 2025年2月

4期分2020/022025/02

EPS

57 · 2025年2月

10期分2016/022025/02

従業員数

494 · 2025年2月

10期分2016/022025/02

男性役員数

11 · 2025年2月

6期分2020/022025/02

男女賃金格差(全体)

79.4% · 2025年2月

1期分2025/022025/02

平均年間給与

474万円 · 2025年2月

6期分2020/022025/02

男女賃金格差(正規雇用)

81.3% · 2025年2月

1期分2025/022025/02

女性管理職比率

11.6% · 2025年2月

1期分2025/022025/02

男女賃金格差(非正規雇用)

98.9% · 2025年2月

1期分2025/022025/02

従業員数(被保険者)

748 · 2026年4月

26期分2024/032026/04

ROA_連結

5.4% · 2025年2月

10期分2016/022025/02

自己資本比率_連結

14.06% · 2025年2月

10期分2016/022025/02

企業データ

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