- 法人番号
- 5070005000570
- 所在地
- 群馬県 前橋市 西片貝町5丁目11番地の1
- 設立
- 従業員
- 46名
- 企業スコア
- 36.0 / 100.0
協同組合群馬炊飯センターは、1976年に学校給食用米飯事業を開始した協同組合です。1992年には製パン事業を担うGSパンセントラル工場を設立し、米飯事業と製パン事業を二つの柱として展開しています。同組合の主要な事業は、学校給食向けの米飯製造と食器洗浄、学校給食向けのパン製造・配送、スーパーマーケットなどの一般市場向けのパン製造・卸売、そして顧客の多様なニーズに応じたパンのOEM(受託生産)です。炊飯工場と製パン工場はそれぞれ1日約2万食の生産能力を有し、給食やイベントなど幅広い需要に対応しています。 製パン事業においては、「安全・安心で身体にやさしい、食べ飽きないパンづくり」をモットーに掲げ、原料調達から出荷に至るまで厳格な衛生管理体制を徹底しています。国産・県内産小麦の活用に注力しており、北海道産「はるゆたか」や群馬県産「W8号」「ゆめかおり」などの小麦を使用。また、精白小麦粉だけでなく、全粒粉や小麦ふすまを用いたパンづくりにも取り組んでいます。特に、群馬大学との共同研究により開発された群馬県産小麦ふすま使用の「小麦ブランブレッド」は、農林水産省総合食料局長賞を受賞するなど、その商品開発力と技術力は高く評価されています。その他、白神こだま酵母や自社培養の麹種を活用した製品開発も行い、コッペパン、クロワッサン、デニッシュ、麹ブレッドなどを製造しています。 同組合の製品は、学校給食のほか、病院、介護施設、社員食堂といった法人顧客、スーパーマーケットや生協などの一般市場を通じて広く提供されています。また、工場敷地内には直売所を設け、個人顧客への直接販売も実施しています。地域に根差した活動を通じて、地元群馬の食を支え、利用者の健康で豊かな食生活に貢献することを目指しています。
従業員数(被保険者)
46人 · 2026年5月
26期分(2024/03〜2026/05)
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