事業概要
有限会社今半別館は、浅草寺門前に位置し、明治時代に創業した「今半本店」から大正10年(1921年)に独立した、百余年の伝統を誇るすき焼きの老舗料亭です。同社は、純日本建築の粋を凝らした総檜造りの豪華な個室と緑豊かな庭園を備え、閑静な空間でお客様をお迎えしています。特に桃山時代の彫刻を模した数寄屋造りのお部屋は、国内外のお客様から高い評価を得ています。提供する料理は、厳選された最高級和牛、特に滋賀県伊香郡直送の近江牛を用いたすき焼きとしゃぶしゃぶが中心であり、四季折々の趣向を凝らした多彩な会席料理も提供しています。すき焼きコースには「こまがた」「こととい」「あさくさ」「ながはま」などがあり、しゃぶしゃぶコースには「弁天」「白鷺」が、また日本料理とすき焼き・しゃぶしゃぶを組み合わせた会席コース「雪」「花」「星」「橘」「舞」など、幅広い選択肢を用意しています。すべての座敷は椅子席となっており、畳が苦手な方でも快適に過ごせるよう配慮されています。同社は、お祝い事、ご結納、ご披露宴、ご法要、忘年会、新年会、歓送迎会、会社の接待、クラス会、旅行会など、多岐にわたる用途に対応しており、2名様から最大40名様まで利用可能な個室を完備しています。特に「和の披露宴」では、歴史あるお座敷で格調高い婚礼を執り行い、お客様の要望に応じた手作りのプランを提供。外国のお客様へのおもてなしにも力を入れ、日本建築の空間で伝統的な食事を提供し、「浅草の振り袖さん」による日本舞踊の披露といった文化体験も演出しています。また、お気軽にご利用いただけるホール席では、すき焼き定食などを提供し、オンラインストアでは厳選近江牛のお取り寄せグルメも展開。伝統の味と洗練されたおもてなしで、特別な時間を演出することを強みとしています。
キーワード
KPI
従業員数(被保険者)
17人 · 2026年4月
24期分(2024/04〜2026/04)
