株式会社リディファインダイニング

独自スライスで全部位の旨みを一度に味わう。新食感「牛タンしゃぶしゃぶ」、2025年11月4日(火)より提供スタート。

猛暑の東京に新提案！「旨辛 × 京食材」で、“ととのう夏”を演出。

「もつ吉」にて、夏バテ解消・熱中症対策・疲労回復の効果も期待できる”塩麹”を使った新メニューを、2024年9月5日(木)よりスタート！