オークスハート株式会社は、「飲む酢」を主軸とした食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は「オークスハート」と「OSUYA銀座」の2つのブランドを展開し、全国の主要百貨店に専門店を構えるほか、オンラインストアを通じて一般消費者向けに商品を供給しています。主力商品である「デザートビネガー」は、お酢の酸味をデザート感覚で楽しめるよう開発されたもので、香りの良いフルーツビネガーをベースに、果物や果汁を発酵させることで製造されます。甘味料や香料などの添加物を一切使用せず、素材本来の自然な風味を大切にしている点が特徴です。 商品ラインナップは、ハーブ系、果実系、ベリー系、柑橘系、蜂蜜系、黒酢系、プレミアム系など多岐にわたり、顧客は水割り、炭酸水割り、牛乳・豆乳割り、お湯割りといった飲用方法のほか、アイスクリームや料理への活用など、多様な楽しみ方が可能です。同社は2003年に日本初の酢の専門店として百貨店に1号店を開設して以来、顧客との対話を通じて商品開発を進めてきました。製品の醸造は関連会社である内堀醸造株式会社が担っており、長年にわたる酢造りの技術と経験が、高品質な製品の提供を支えています。健康志向の個人消費者を主な顧客層とし、ギフト需要にも対応しています。
従業員数（被保険者）
50人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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