石川県漁業協同組合

石川県漁業協同組合（JFいしかわ）は、石川県内の漁業振興と水産資源の持続可能な利用を目指し、多岐にわたる事業を展開する協同組合です。同組合は、漁業者の経営安定と生活向上を支援するため、魚介類や水産加工品の流通・卸売を行う販売事業、漁具資材や燃料の供給を行う購買事業、漁業技術の向上や施策実施を支援する指導事業、そして効率的な事務処理のためのシステム整備事業を柱としています。特に、かなざわ総合市場の運営やJFいしかわWEB市場の開設を通じて、石川県産水産物の安定供給と販路拡大に貢献しています。 同組合の重要な活動の一つに、石川県産水産物のブランド化推進があります。「加能ガニ®」「天然能登寒ぶり®」「能登とき海老®」「能登かき®」「海女採りあわび®」など、地域固有の高品質な水産物を厳選し、その価値を全国に発信しています。また、水産資源の枯渇を防ぐための資源管理型漁業に積極的に取り組み、禁漁期間の設定、保護区域の設置、漁獲量や漁網の目合制限、さらにはヒラメやアワビなどの種苗放流を通じて、豊かな海の恵みを未来に繋ぐ努力を続けています。 さらに、次世代を担う子供たちへの食育活動として、小中学校での出前講座や市場見学、児童養護施設へのお魚提供ボランティアを実施。環境保全活動では、省エネ型漁業の推進、海浜清掃、漁民の森づくり、天然石けんの普及など、多角的に海洋環境の保護に貢献しています。新規漁業就業者の確保や後継者育成にも力を入れ、漁業体験乗船会やわかしお塾の開催、就業者と船主のマッチング支援を行うことで、地域漁業の活性化と持続可能性を追求しています。組合員への情報提供や災害時支援、密漁防止の啓発活動も行い、石川県の漁業全体を包括的に支える役割を担っています。