東京都荒川区に所在する、社会保険被保険者数3名の建設・土木（内装・リフォーム）企業。
- 所在地
- 〒116-0011 東京都 荒川区 西尾久４丁目８番１０号
- 法人番号
- 9011501008209
東京都荒川区に所在する、社会保険被保険者数3名の建設・土木（内装・リフォーム）企業。
法人向け（飲食・食品）
業種・対象顧客は公開情報をもとに分類・推定したものです。持株会社など グループ経営の会社では、主要な事業会社の業種を表示します。実態と 異なる場合はお問い合わせください。
株式会社ニチメンデザインは、蕎麦・うどんを中心とした麺類飲食店の商業建築・店舗設計施工と、麺業態の企画プロデュースを主軸に置く。同社の事業は商業建築・商業店舗の設計施工、マーケティング・企画プロデュース、麺ビジネスモデル提案、アドバイス・コンサルティングの順で構成される。設計施工はビルインのテナント内装に限らず、古民家の改修改築、郊外型建築店舗、土地所有オーナーの店舗併用建築まで扱い、デザインコンセプト、空間演出、平面レイアウト、基本・実施設計、施工監理、保守メンテナンス、建築意匠・構造・設備設計、確認申請、店舗ファサードと内装デザイン、厨房レイアウトを実務に含む。 マーケティングでは立地・競合調査、消費傾向、出店可否、値付け、品揃え、のれん（ブランド）を麺ビジネスの視点で助言し、投資・売上・支出・返済の事業収支計画と、プロパー資金・制度融資・助成金・信用保証を含む資金調達モデル、店舗コンセプトと厨房を含むレイアウト、内外装イメージボードをマスタープランニングとしてまとめる。麺ビジネスモデル提案では手打ち・専門店・料理スタイルの営業モデルに加え、会席・和食・居酒屋、温浴施設、ゴルフクラブ、サービスエリア、駅そば、空港、社員食堂向けの業態開発を扱う。厨房機器メーカー株式会社富士工業所とFUJIX PR ROOMをバックボーンとするフジックスグループの一員として、厨房機材選定から店舗設計施工、店舗資産活用、多店化、土地の高度利用までをプロジェクト単位で計画立案する点が強みである。 対象顧客は蕎麦店・うどん店の個人オーナー、麺業態への新規参入者、多店化を計画する事業者、土地を活用して出店するオーナーである。公開事例には神楽坂浅野屋、銀座やぶ久、赤坂蕎介、上野藪そば、府中奈美喜庵、平沼田中屋、北野増田屋、旗の台しのはらがあり、店舗形態はロードサイド型、古家改装型、再開発・ビル内型、繁華街・商店街型、住宅型、門前型、立ち食いそばに分かれる。相州そば（二俣川）、よもだそば（御徒町）、ふるい（練馬）、増田屋（片倉町）、寿々喜（墨田）、山葵（武蔵関）、ほてい家（府中）、弁天（浅草）、川むら（日暮）などが施工事例となる。商品構成、価格設定、レシピ、原価算定、器・食材選定まで商品提案に含め、月次支援型とプロジェクト型のコンサルティング、第17回まで続く繁盛そばうどん麺ビジネス成功セミナーと国際麺産業展での講師登壇を開業支援の実務チャネルに据える。
2026年10月14日 時点。この概要は AI を利用して公開情報から抽出しています。事実と異なる箇所がある場合は お問い合わせください。
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