フークル株式会社

フークルは2025年8月に「ＦＯＲＬＯＮＧ」の商標を出願した後、同年9月から11月にかけて「オリジナルパンケーキハウス」で秋・冬限定メニューを展開しました。2026年1月には「ＺＵＰＰＡＺＵＰＰＡ」「ＺＵＰＰＡＳ」「梁山泊小籠湯包」の商標を同月に出願し、新宿店限定のデコレーションパンケーキを発表しました。同年3月から5月にかけては「いちごフェア」や濃厚スープパスタの進化版を提供し、5月16日より「あふれ出る」台湾メロンパンの販売を開始しました。7月には本場重慶の麻辣湯チェーン「毎味毎客」がヨドバシ池袋にオープンし、7月31日には「梁山泊小籠湯包」が同店でグランドオープンする予定です。

社会保険被保険者数は、2025年4月の45名から同年12月の49名を経て、2026年7月には47名となっており、期間全体では緩やかな増加傾向にあります。

これらの動向は、パンケーキ専門店としての季節限定メニュー展開に加え、台湾・中華料理分野への事業領域拡大が進んでいる時期にあたります。