製造業（食品・飲料）法人向け（製造業）個人向け
- 法人番号
- 9470001011908
- 所在地
- 香川県 木田郡三木町 大字小蓑１３５１番地２
- 設立
- 従業員
- 6名
- 企業スコア
- 48.3 / 100.0
代表取締役社長
丸岡正和
確認日: 2026年4月18日
株式会社レアスウィートは、香川県で長年研究されてきた「希少糖/RareSugar」の普及啓発および関連製品の企画、研究、開発、販売を主軸とする企業です。同社は、自然界に微量しか存在しない単糖である希少糖、特に「アルロース（D-プシコース）」や難消化性デキストリンを活用した製品を通じて、「すべての⼈を健康に」という理念のもと、人々の健やかな生活をサポートしています。希少糖は、香川大学の研究により食後血糖上昇抑制作用、脂肪蓄積抑制作用、動脈硬化予防作用などが報告されており、メタボリックシンドロームや生活習慣病といった現代社会の健康課題に対する新たな機能性素材として注目されています。 同社の主要製品には、ぶどう糖・果糖・希少糖（プシコース、ソルボース、タガトース、アロース）を含み、砂糖よりも摂取後の血糖上昇が緩やかな低GI甘味料である機能性表示食品「レアシュガースウィート」があります。この製品はGI値49で、自然由来のでんぷんを原料とし、砂糖の約90%の甘味を持ちながら、コクがありスッキリとした味質が特徴です。また、アルロース高純度結晶品として業務用「ASTRAEA（アストレア）」、家庭向け「アルロピュアZERO」、スティックタイプ「アストレアW」、液状品「アストレアプラス」などを展開し、幅広い顧客ニーズに応えています。 同社は、香川大学や香川県との強力な産学官連携体制のもと、「かがわ希少糖ホワイトバレープロジェクト」を推進し、希少糖の研究開発から生産、販売までを一貫して行い、香川を世界に誇る希少糖ブランドの拠点とすることを目指しています。この取り組みにより、希少糖産業の基盤形成に貢献し、県内外の企業への商品開発支援も行っています。数々の賞を受賞するなど、その技術力と社会貢献性が高く評価されており、健康志向の一般消費者から食品メーカーまでを対象に、安心で機能性の高い甘味料を提供することで、持続可能な社会の実現に貢献しています。
従業員数（被保険者）
6人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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