農事組合法人みずほファーミング

農事組合法人みずほファーミングは、宮城県東松島市根古地区に拠点を置く農業法人であり、源氏ぼたるが生息する清らかな水と豊かな自然環境に恵まれた土地で、安全・安心にこだわった米ときゅうりの生産・販売を主たる事業として展開しています。同社は平成20年2月に設立され、「将来を託す子ども達には、良質なものを食べさせたい」という強い願いのもと、地域の美しい環境保全と高品質な農産物の提供を両立させることを目指しています。 米作りにおいては、30ヘクタールもの広大な水田で、有機肥料による地力増進を図り、化学肥料や農薬の使用を極限まで抑えた減農薬栽培を実践しています。特に、東松島市根古地区のCL土壌は粘土質が豊富で、水分や有機肥料の養分が逃げにくいため、稲が栄養を十分に吸収し、食味豊かな「ほたる米ひとめぼれ」が育つという強みを持っています。雑草対策も、恵まれた水環境により発生が少ないものの、多発する圃場では人力での除草を行うなど、徹底した管理体制を敷いています。 きゅうり栽培では、80アールの大型鉄骨ハウスを活用し、「旨味きゅうり」を生産しています。同社のきゅうりは、サンゴ、こんぶ、かつおなどの海のミネラルを豊富に含んだ完熟堆肥と、地下150メートルから汲み上げた天然地下水を100パーセント使用して育てられています。この独自の土壌と水へのこだわりが、ほどよい歯ざわりと高い糖度、そして現代人に不足しがちな天然ミネラルを補給できる「旨味きゅうり」を生み出しています。毎日早朝に新鮮なきゅうりを採取し、1日平均800〜1000kgを出荷する体制を確立しており、その鮮度と品質には定評があります。 同社のビジネスモデルは、生産した「ほたる米ひとめぼれ」と「旨味きゅうり」を、自社のオンラインストアを通じて全国の消費者へ直接販売する産地直送型です。これにより、消費者は生産者の顔が見える安心感とともに、新鮮で高品質な農産物を手軽に入手できます。クレジットカード決済、代引き、銀行振込といった多様な支払い方法に対応し、送料無料・代引き手数料無料のサービスを提供することで、顧客の利便性を高めています。安全・安心な食を求める一般消費者や、食卓にこだわりたい家庭を主な顧客層とし、高品質な農産物を通じて豊かな食生活を提案しています。