株式会社eatopiaは、「外食のユートピアを創造し、世界を豊かに」という理念のもと、「替えが効かない『あの店』」をミッションに掲げ、飲食店の経営およびその他付帯業務を展開しています。同社は、”味・サービス・価格・体験・利便性”の5つの要素を高め続け、お客様にとって唯一無二の外食体験を提供することを目指しています。同社の事業は、高級焼肉・鉄板焼きからカジュアルなステーキ、熟成肉専門店、ホルモン焼きまで多岐にわたります。具体的には、銀座の一等地に位置する「銀座山科」「本店山科」「銀座山科はなれ」では、全席完全個室で専属の焼き師が希少な近江牛や神戸牛を最高の状態で提供する極上の焼肉・鉄板焼きコースを展開。肉割烹を再構築したスタイルで、厳選ワインや日本酒と共に特別な食体験を提供しています。また、熟成肉のパイオニアとして知られる「中勢以」（小石川中勢以、中目黒 中勢以）では、約2ヶ月間長期熟成させた唯一無二の和牛ステーキを提供し、精肉店としても自宅用や贈答品に対応しています。さらに、OICグループの強力な仕入れ力を最大限に活用し、和牛をお手頃価格で提供するカジュアル焼肉ダイニング「焼肉ギュウトピア」（港北東急S.C、センター北Northport Mall店）を展開。上質な空間でコストパフォーマンスを追求し、ファミリー層や友人同士でも気軽に楽しめる場を提供しています。「肉匠みちば」では、料理の鉄人・道場六三郎氏とのコラボレーションにより、素材本来の味を活かした王道焼肉に加え、「みちば心の出汁」で揉み込んだ特製肉という斬新な焼肉体験を提供。「THE BIFTEKI」（川崎、赤坂見附）は「うまい肉を、腹いっぱい」をコンセプトに、ビフテキ、スマッシュバーグ、チキン、コンボプレートなど豊富なメニューで日常のプチ贅沢を提案しています。「直送生ホルモン なかせい」では、生産者から直接仕入れた鮮度抜群の生ホルモンをお値打ち価格で提供し、昭和の大衆酒場を彷彿とさせるレトロな空間で、肩肘張らない食事の場を提供しています。これらの多様なブランド展開により、同社は高級志向の顧客から日常使いを求める顧客まで、幅広い層のニーズに応え、食を通じてお客様の生活を豊かにすることを目指しています。
従業員数（被保険者）
96人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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