- 法人番号
- 3010401093259
- 所在地
- 東京都 港区 六本木5丁目16番5号
- 設立
- 従業員
- 53名
- 企業スコア
- 30.0 / 100.0
株式会社LIVE CREATEは、東京都港区の六本木・麻布エリアを中心に、多種多様なコンセプトのレストランを展開する飲食事業を主軸としています。同社は、イタリアン、フレンチ、アジアン、スペイン料理、和食、焼肉といった幅広いジャンルの飲食店を運営し、各店舗は独自のコンセプトに基づき、高品質な料理と厳選されたワインをコストパフォーマンス高く提供しています。例えば、「東京バル Ajito 六本木」は前菜380円から、ボトルワイン2,980円から提供するカジュアルなイタリアンバルとして、また「CUCINA ITALIANA ARIA」は熟成魚や生パスタが人気の南イタリア料理店として知られています。「Grill&Pasta es Azabu-Juban」ではグリル料理やフレッシュオイスターを、「Bistro Chick Azabu-Juban」と「Bistro Chick Roppongi」ではスフレオムレツが特徴の本格フレンチビストロを提供。さらに、「Asian Cuisine A.O.C.」ではアジア各国料理をイタリアンやフレンチの技法で昇華させ、「BISTRO CRESTA」ではスペイン料理を軸とした欧州各国料理を展開しています。和食を提供する「小料理屋 RUKA」ではおばんざいや博多料理、鮮魚を、そして「炭火焼肉 ARATA 麻布十番」では芝浦から仕入れる新鮮なホルモンと和牛の炭火焼肉を提供しており、多様な食のニーズに応えています。一部店舗では水素水を調理やお茶出しに活用するなど、新しい試みも取り入れています。 同社のレストランは、ミシュランの星が集中する六本木・麻布エリアにおいて、美食家、経営者、芸能人、政治家、海外からの訪問客、地域住民といった感度の高い顧客層をターゲットとしています。デート、接待、カジュアルな食事会、大人数での宴会など、様々なシーンに対応できる空間とサービスを提供することが強みです。また、会社概要には「経営コンサルティング」も事業内容として掲げられていますが、具体的なサービス内容の明記は少ないものの、従業員への大幅な権限委譲や独立支援の実績から、飲食業界における店舗運営ノウハウの提供、人材育成、経営指導といったコンサルティングに類する事業も展開していると推察されます。実際に、創業から8年間で4名の経営者を輩出しており、売上向上、コストコントロール、ブランディング、メニュー開発、原価・販売価格決定、損益計算書公開など、実践的な経営知識を従業員に提供し、独立を支援するビジネスモデルを構築しています。さらに、全社員・全役員が年間給与額の一部を寄付する社会貢献活動にも継続的に取り組んでいます。
従業員数(被保険者)
53人 · 2026年5月
26期分(2024/03〜2026/05)
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