専門サービス（その他専門サービス）法人向け（小売・EC・飲食・食品）
- 法人番号
- 3010005001948
- 所在地
- 東京都 千代田区 神田松永町１０４番地
- 従業員
- 21名
- 企業スコア
- 45.0 / 100.0
東京都青果物商業協同組合は、東京都内の青果物小売業者、すなわち「八百屋」を中心とした組合員に対し、青果物に関する専門知識の向上と業界の活性化を目的とした多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要な活動は、長年にわたり継続的に開催されている「八百屋塾」の企画・運営です。この塾では、バナナ、白菜、もやし、スプラウトといった特定の青果品目に焦点を当て、その栽培から流通、特性、栄養価、さらには調理法や消費者動向に至るまで、幅広い専門知識を提供しています。具体的には、株式会社スミフルジャパン、成田食品株式会社、株式会社村上農園、東京青果株式会社といった業界を代表する企業や専門家を講師として招き、最新の情報や深い知見を共有する講演会を定期的に開催しています。 同塾の大きな特徴は、単なる座学に留まらず、多様な品目の食べ比べ、実践的なレシピ紹介、時には加工実習や産地視察なども組み込むことで、参加者が五感を通じて学びを深められる点にあります。これにより、組合員である八百屋は、顧客への対面販売において、より正確で魅力的な情報を提供できるようになります。また、同社は、青果物の安全性や機能性表示食品に関する正しい知識を消費者に伝えることの重要性も強調しており、組合員が信頼される情報源となるよう支援しています。給食関係者や飲食店関係者も対象顧客となり得るため、幅広い青果物関連事業者に価値を提供しています。 同組合は、2000年代初頭から「八百屋塾」を継続しており、その長年の実績は、青果物業界における教育・情報提供の重要なプラットフォームとしての確固たる地位を確立していることを示しています。円安やコスト高といった市場環境の変化に対応するため、新しい品種や機能性表示食品の紹介、さらにはSDGsへの取り組みなど、常に時代のニーズに合わせた情報提供に努めています。このような活動を通じて、同社は組合員の経営力向上を支援し、ひいては消費者が安全で質の高い青果物を享受できる社会の実現に貢献する、協同組合型のビジネスモデルを推進しています。
従業員数（被保険者）
21人 · 2026年5月
20期分（2024/09〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、東京都青果物商業協同組合の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
