- 法人番号
- 7021005006577
- 所在地
- 神奈川県 小田原市 本町3丁目4番17号
- 設立
- 従業員
- 0名
- 企業スコア
- 32.0 / 100.0
小田原蒲鉾協同組合は、明治時代中頃に小田原のかまぼこ屋を取りまとめる同業者の会としてその源流を持ち、昭和41年(1966年)12月10日に『小田原蒲鉾水産加工業協同組合』として正式に発足しました。今日まで、同協会は小田原かまぼこの発展に多大な貢献をしてきました。現在の『小田原蒲鉾協同組合』として、同法人は「小田原蒲鉾」および「小田原かまぼこ」の地域団体商標を管理し、その品質とブランド価値の維持向上に努めています。主な活動内容としては、各種催事への参加、組合員の技術向上のための技術研究会の開催、永年勤続者への表彰式の開催、そして「小田原かまぼこ桜まつり」の開催を通じて、地域産業の活性化と伝統文化の継承を図っています。また、同協会は「小田原蒲鉾十か条」を制定し、原材料の吟味、板付け蒸し蒲鉾であること、小田原市に本社・製造拠点を持つこと、50年以上の歴史を持つことなど、厳格な品質基準を組合員企業に課しています。これにより、高品質な小田原蒲鉾の伝統的な製法と技術が守られています。同協会が商標登録したロゴマークは、組合加盟企業の商品にのみ付与され、その品質の証となっています。小田原蒲鉾は、相模湾で獲れるオキギスやクロムツ、イサキ、そして特にシログチを主原料とし、丹沢・箱根山系を源とする天然水を用いた「さらし」工程を経て、高タンパク質で良質な必須アミノ酸を豊富に含むヘルシーフードとして国内外で評価されています。同協会は、現在13社の組合員企業と共に、小田原蒲鉾の歴史と伝統を守り、その品質保持とさらなる発展に尽力しています。
従業員数(被保険者)
0人 · 2026年5月
27期分(2024/03〜2026/05)
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