株式会社スタイルブレッド

株式会社スタイルブレッドは、「高品質な冷凍パン」の製造・販売を主軸とする企業です。同社は自家製酵母と伝統製法を駆使し、プロの料理人も認めるこだわりのパンを製造しています。主要な事業は、全国5,000社以上のホテルやレストラン、保育園、さらにはオフィス向けの福利厚生サービス「HOUSE BAKERY」といったBtoB市場への冷凍パンの提供です。特にホテルやレストランでは、パンビュッフェの導入支援を通じて、顧客の待ち時間削減や多様なパンの提供による満足度向上に貢献しています。また、海外展開にも積極的で、シンガポールではミシュラン星付きレストランへの導入も開始し、東南アジアのファインダイニングにおける食事パン文化の創出を目指しています。 BtoC市場においては、焼きたてのパンを自宅で手軽に楽しめる冷凍パンブランド「Pan&(パンド)」を公式オンラインストアで展開しています。この「Pan&(パンド)」は、サブスクリプションサービスやギフトセット、季節限定の福袋などを通じて一般消費者に提供され、累計販売個数2,000万個を突破し、「サブスク大賞2023」で特別賞を受賞するなど、高い人気を誇ります。同社の強みは、焼成から冷凍、配送までを一貫して管理する「ファクトリー・フレッシュ・システム」により、焼きたてのような新鮮さを閉じ込めたパンを顧客に届ける冷凍鮮度保証にあります。また、新潟県産米粉を主原料としたグルテンフリーパンを含む豊富な商品ラインナップも特徴で、多様な食のニーズに応えています。 食品安全への取り組みも徹底しており、2013年にはフランスパン専用工場としてISO22000を取得。原材料の厳選から製造工程における徹底した衛生管理、金属探知機による異物チェック、定期的な菌検査、そして品質保証専任スタッフによる官能検査まで、多角的な品質管理体制を構築しています。さらに、群馬県の飲食店と連携し、ロスパンの提供を通じて食品ロス削減や地域活性化にも貢献するなど、社会課題解決にも積極的に取り組んでいます。これらの取り組みと実績により、同社は冷凍パン業界における確固たる地位を築き、国内外でその高品質なパンを提供し続けています。