農事組合法人大一牧場は、香川県さぬき市を拠点に半世紀にわたり、乳牛を中心とした酪農業と和牛繁殖業を主要事業として展開しています。同社は、瀬戸内の温暖な気候と広大な敷地を活かし、乳牛約180頭、繁殖和牛約30頭を飼育し、安全でおいしい牛乳と健康な肉牛の生産に注力しています。同社の大きな強みは、牛と人双方にとって快適な環境を追求する先進的な牧場運営です。2018年に新設されたドーム型牛舎は、広々とした牛床面積と優れた透過性、保温性、断熱性を提供し、牛たちにストレスの少ない空間を実現しています。また、IoT技術を積極的に導入したスマート酪農を実践しており、クラウド万歩計による牛の健康状態24時間365日モニタリング、最適な温度・湿度を保つ牛舎自動換気システム、正確で効率的な給餌を可能にする餌寄せロボットなどを活用し、日々の作業の省力化と経営強化を図っています。これにより、経験や勘に頼りがちだった牛の管理を効率化し、未経験者でも働きやすいシステムを構築しています。さらに、同社は牛のストレス軽減と地球環境への貢献を目指し、春から秋にかけての放牧にも取り組んでいます。これにより、牛・草・土の自然な循環を促し、持続可能な循環型農業を実践しています。清潔第一の理念のもと、食品を扱う場所としての衛生管理を徹底し、20頭同時搾乳が可能なパーラーでの朝夕の搾乳作業や、子牛の丁寧な世話、人工授精作業などを、最新設備と熟練のスタッフが連携して行っています。作業動線の見直しにより生産性を2倍に向上させ、従業員の労働時間短縮にも成功しています。地域社会との調和を重視し、環境負荷を最小限に抑えた循環型農業を通じて地域貢献を目指すとともに、働く人の夢を実現する場としての牧場運営にも力を入れています。一般の方向けには、搾乳、給餌、哺乳作業などを体験できる農業体験やインターンシップも随時受け付けており、地域との交流を深めています。
従業員数（被保険者）
10人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
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