専門サービス（その他専門サービス）法人向け（製造業）個人向け
- 法人番号
- 4100005008165
- 所在地
- 長野県 茅野市 宮川４０１３番地２
- 設立
- 従業員
- 0名
- 企業スコア
- 30.0 / 100.0
代表
五味章充
確認日: 2026年4月15日
長野県寒天水産加工業協同組合は、長野県諏訪地方の特産品である寒天の製造業者を総括し、その宣伝および普及啓発活動を主要な目的としています。同組合は、テングサやオゴノリといった海藻を原料とし、冬の屋外で凍結と融解を繰り返す伝統的な製法で生産される天然寒天の価値を広く伝えることに注力しています。活動内容は多岐にわたり、寒天のノンカロリー性、豊富な食物繊維、無味無臭といった特徴、さらには血糖値やコレステロール値の低下、抗がん作用、ダイエット効果、腸内環境改善による美肌効果といった健康・美容面での利点を積極的に情報発信しています。具体的には、公式サイトを通じて「寒天ごはん」「デトックス 寒天グリーンスムージー」「トマト寒天」「牛乳寒天」など、前菜からスイーツ、ソースに至るまで多種多様な寒天レシピを開発・提供し、一般消費者が日々の食生活に寒天を取り入れやすいよう提案しています。また、「シェフに学ぶ 簡単・おしゃれな寒天料理講習会」や「かんたん寒天料理教室」といったイベントを定期的に開催し、実践的な調理法を指導することで、寒天の利用促進を図っています。さらに、著名な医師である鎌田實氏の著書「鎌田式健康ごはん」で紹介された寒天レシピの紹介を通じて、長野県の健康長寿に貢献する寒天の役割を強調しています。組合員からのオリジナルレシピ投稿も受け付けるなど、消費者参加型の取り組みも展開しており、寒天の魅力を多角的に発信することで、健康的な食生活の推進と地域特産品の振興に貢献しています。
従業員数（被保険者）
0人 · 2026年5月
23期分（2024/04〜2026/05）
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