代表
金子和央
確認日: 2026年4月24日
株式会社GCCPは、日本の古き良き食文化を現代にリメイクし、「なつかしいけどあたらしい」食体験を提供する飲食店経営企業です。同社は「いつもとちがういつもの」をミッションに掲げ、働く大人が心から息抜きできるような、価格と美味しさに満ちた多様な業態を展開しています。主要事業として、日本の大衆居酒屋文化を継承する「大衆居酒屋部門」では、「金子屋」や「大衆酒場かね子」ブランドで、豚を使った串焼き（焼きとん・もつ焼き）や鮮魚、あて巻きなどを提供し、昭和感のある雰囲気で年配層から若者、サラリーマンまで幅広い顧客層に支持されています。 さらに、大衆居酒屋にイタリアンのエッセンスを融合させた「大衆イタリアンかね子部門」を展開。焼きとんやイタリアン風アレンジの居酒屋メニュー、豊富なワインを取り揃え、若者やOL、女性にも人気の新感覚業態を確立しています。また、中華やエスニック料理の要素を取り入れた「大衆飯店かね子部門」では、焼きとんや中華・アジアン風の居酒屋メニュー、名物の餃子などを提供し、こちらも幅広い層から好評を得ています。 これらのハイブリッド業態に加え、同社は多角的な事業展開も行っています。「他業態部門」では、肉バル「炉端バル さま田」、日本酒バー「坂下良酒倉庫」、そして佐賀牛や宮崎牛などのブランド牛をリーズナブルに提供する焼肉店「金子苑」を運営し、お客様の多様なシチュエーションに対応しています。ラーメン部門では、名古屋名物台湾まぜそばのFC店「麺屋こころ」を展開。さらに、非接触型店舗として「お持ち帰り専門店 唐揚げ・生餃子直売所 金の唐揚・金の餃子」を運営し、げんこつサイズの唐揚げや「餃子の新風」監修の生餃子を提供しています。 同社の強みは、伝統的な食文化に新たな価値を付加する「リメイク」のビジョンと、お客様だけでなく従業員も「楽しい」状態にするための企業文化です。現場の接客・料理から経営までチームで取り組み、新しい挑戦を恐れず、人材育成にも力を入れています。国内では東京都、千葉県、埼玉県、神奈川県を中心に多数の店舗を展開し、2019年からは海外展開にも挑戦するなど、日本文化を世界に届けるべく成長を続けています。
従業員数（被保険者）
87人 · 2026年5月
27期分（2024/03〜2026/05）
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