- 法人番号
- 3010005001964
- 所在地
- 東京都 江東区 豊洲6丁目5番1号
- 従業員
- 0名
- 企業スコア
- 41.3 / 100.0
代表
藤井玉喜
確認日: 2026年1月23日
豊洲市場商業協同組合は、日本橋魚河岸から築地市場、そして現在の豊洲市場へと、60有余年にわたり日本の食文化を支える卸売会社や仲卸業者と共に歩んできた歴史ある組織です。同組合は、豊洲市場内に展開する「魚がし横丁」の運営を主たる活動とし、約70の専門事業者を束ねています。これらの店舗は、水産仲卸売場棟4階の専門店街を中心に、水産仲卸売場棟1階、水産卸売場棟1階、青果棟1階、管理施設棟1階の各街区に広がり、多岐にわたる商品を提供しています。その目的は、安全・安心を最優先に、日本国内に留まらず世界各地から厳選された食材や、プロの調理人の目にかなう確かな道具を取り揃え、お客様に高い満足を提供することにあります。同組合の加盟店は、わさびや穂紫蘇などの青果、昆布や鰹節などのだし、漬物、玉子焼といった食材から、包丁、容器、白衣、長靴、厨房調理器具、文具、薬、ターレ修理に至るまで、食にまつわるあらゆる用品や材料を専門的に扱っています。主な対象者は、魚商、鮨商、割烹料理人といったプロの調理人ですが、一般のお客様や観光客も早朝から昼頃まで賑わう「食材のまち」として利用でき、量り売りや地方発送にも対応しています。また、三陸常磐・能登「夢市楽座」のようなイベントを企画・開催し、市場の活性化にも貢献しています。同組合は、食を支える豊洲市場内の専門店街として、これからもお客様の期待に応え、信頼され選ばれる物販組合であり続けるよう努めています。
従業員数(被保険者)
0人 · 2026年5月
20期分(2024/09〜2026/05)
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