Ｎｏｚａｗａ　Ｏｎｓｅｎ　Ｄｉｓｔｉｌｌｅｒｙ株式会社

ＮｏｚａｗａＯｎｓｅｎＤｉｓｔｉｌｌｅｒｙ株式会社は、野沢温泉の中心に蒸留所を構え、クラフトジンとウイスキーの製造・販売を行っています。主力製品は「NOZAWA GIN」や「CLASSIC DRY GIN」など、複数の賞を獲得したジンです。製品の基盤となるのは、野沢温泉の山々に広がるブナの森で長い年月をかけて育まれた、高品質で美味しい湧き水です。この湧き水は、雪解け水が50年もの時を経て村を巡る、やわらかい特性を持っています。さらに、野沢温泉の豊かな自然の恵みを活かし、地元で採集・調達したボタニカルを厳選して使用しています。各ボトルには、野沢温泉が提供する最高の素材が凝縮されています。蒸留チームは、お客様に最高の製品を届けるため、各スピリッツを丁寧にハンドクラフトで開発しています。日々新しいボタニカルを探求し、魅力的で新たなブレンドを考案し続けています。製品のラベルデザインにも野沢温泉の風景や歴史文化を取り入れ、地域固有の価値を表現しています。野沢温泉蒸留所は、この地域ならではの湧き水と地元産ボタニカルを融合させ、野沢温泉の風土や文化を五感で感じられる稀少なクラフト蒸留酒を皆様にお届けしています。商品はオンラインショップ、蒸留所での直接販売、卸売りで提供しています。