株式会社ホットランドホールディングス

飲食・食品レストラン・食堂個人向け法人向け
法人番号
6370301002917
所在地
東京都 中央区 新富1丁目9番6号
設立
従業員
458名
決算月
12
企業スコア
98.3 / 100.0

代表者

代表取締役社長

佐瀬守男

確認日: 2026年4月17日

事業概要

株式会社ホットランドホールディングスは、「日本一うまい食を通じて“ほっとした安らぎ”と“笑顔いっぱいのだんらん”を提供する」ことを企業理念に掲げ、多岐にわたる飲食ブランドを展開する企業です。同社の主要事業は、たこ焼専門店「築地銀だこ」の運営を中核とし、表面はパリッと、中はトロッと、タコはプリッとした独特の食感が特徴のたこ焼を提供しています。この「築地銀だこ」は、国内のみならず香港、台湾、米国など海外にも積極的に展開し、日本の食文化を世界に広めています。 同社は「築地銀だこ」ブランドを基盤に、アツアツのたこ焼と超炭酸ハイボールを組み合わせた「銀だこハイボール酒場」や、酒場限定メニューを提供する「銀だこ酒場」「銀だこハイボール横丁」も展開しています。さらに、北海道産小豆を使用した薄皮たい焼の「銀のあん」、豪快な男めしを提供する「野郎めし」、昭和8年創業の厚切りとんかつ専門店「厚切りとんかつ よし平」、高級焼肉の「昇家」「李昇」、あごだしと鶏だしのおでんを提供する「おでん屋たけし」、もつやき処「日本再生酒場」、懐かしのソース焼きそば専門店「下町焼きそば 銀ちゃん」、目の前で揚げる天ぷら専門店「日本橋からり」、大粒たこ焼の「大釜屋」、カジュアルなビストロ「大衆ビストロ コタロー」、米油で揚げる天ぷらと海鮮の「天ぷら海鮮 米福」、炭火串焼きの「串焼き満天」、京町家を活かした炉端業態「炭炉まん」、大型焼肉&バーベキューレストラン「SUMI TERRACE」、高コスパすき焼きの「大衆すき焼き京都 北斗」、卸ならではの焼肉を提供する「卸焼肉食堂」、気軽に利用できる「Bar 屋根裏」、お好み焼・焼きそばの「ごっつい」、アイスクリームの「Cold Stone Creamery」、十割そば食べ放題の「十割そば 囲炉裏」、こだわりのカレー専門店「GINCURRY」、油そば専門店「東京油組総本店」など、幅広いジャンルの飲食店ブランドを多角的に展開しています。 また、群馬県桐生市では温泉・サウナ・コテージ・グランピングなどを備えた複合リゾート施設「水沼ヴィレッジ」の運営も手掛けています。これらの直営店運営に加え、フランチャイズシステムを通じて事業拡大を図っており、新規フランチャイズオーナーや店舗物件の募集も積極的に行っています。長年の実績と全国に駐在するスーパーバイザーによる手厚いサポート体制が強みであり、異業種からの参入企業も多数成功に導いています。お客様に「ほっとした安らぎ」と「笑顔いっぱいのだんらん」を提供するため、日本の食文化と真心を大切にし、国内外でのさらなる事業拡大を目指しています。

提供サービス

60件
リップクリーム

アイスクリームのような甘い香りと色づきのリップクリーム。

ビューティー ベリー キッス

愛が溢れる季節に贈るアイスクリーム。

ホワイト キューティー ベリー

愛が溢れる季節に贈るアイスクリーム。

クリーミーチョコミンスター

プレミアムアイスクリームバー。

ファンシー キャラメル フルーツ

フルーツタルトのような華やかで贅沢な味わいのアイスクリーム。

西尾 MATCHA モンブラン

“和”をテーマにした和洋折衷アイスクリーム。

ルビー ベリー チョコレート

“ルビーチョコレート”でピンク色に彩るアイスクリーム。

ジェラート

果汁を使用した人気ジェラート。

九条ねぎマヨ

九条ねぎを使用したたこ焼。

濃旨B.B.Q.てりたま

新作のてりたま。

涼風とろろ

磯香る新作たこ焼。

焦がし醤油 もちチーズ明太

焦がし醤油ともちチーズ明太を組み合わせたたこ焼。

焙煎ごま きんぴら

焙煎ごまときんぴらを組み合わせた新作たこ焼。

九条ねぎ 牛すじこんにゃく

九条ねぎと牛すじこんにゃくを組み合わせた新作たこ焼。

塩レモンぽん酢

贅沢ねぎだこシリーズの新作。

てりたま チーズコンソメ

大人気復活のてりたま。

天然水 かき氷

銀だこ初の天然水かき氷。

九条ねぎ焼

新作の九条ねぎ焼。

海鮮ぜいたく丼

渾身の海鮮ぜいたく丼。

青じそおろしポン酢

味変『ごま油』で2度おいしい大人気商品。

ハワイアンバーガー

自家製BBQソースをアレンジした、フルーティーなオリジナルソース使用のバーガー。

コルビージャックチーズバーガー

チーズの鮮やかな色合いと食欲をそそる味わいが楽しめるバーガー。

プレミアムチーズバーガー

贅沢な4種のチーズと大きなパティが主役の新作バーガー。

ゆずねぎ明太 とろろがけ

新作のゆずねぎ明太とろろがけ。

スイートチェリーバーガー

スイートチェリーとクリームチーズの甘味と塩気がやみつきになるバーガー。

ごまじそおろし

一番絞りの「ごま油」と国産大葉使用の「青じそぽん酢」が決め手のたこ焼。

塩レモンおろし

ぽん酢で食べる爽快な新作たこ焼。

ハワイアン コルビージャックチーズバーガー

コク深いチーズと自家製BBQソースをアレンジしたフルーティーなオリジナルソース使用のバーガー。

とろたま明太

とろろと玉子を組み合わせた食欲の秋にぴったりのたこ焼。

酒場限定たこ焼

お酒がすすむ酒場限定の新メニューたこ焼。

銀だこアプリ

「銀だこスタンプカード」がさらに便利でお得になった公式アプリ。

クロワッサンたい焼 あまおう

甘酸っぱいいちごの香りが口いっぱいに広がるクロワッサンたい焼。

薄皮たい焼 黒胡麻だんご

黒胡麻の香ばしさとモッチリ白玉のハーモニーが楽しめる薄皮たい焼。

クロワッサンたい焼 安納芋 スイートポテト

和と洋を組み合わせたクロワッサンたい焼。

薄皮たい焼 鳴門金時 芋あん

鳴門金時芋あんを使用した薄皮たい焼。

クロワッサンたい焼 ホワイトショコラ

白と黒の冬のプレミアムクロワッサンたい焼。

クロワッサンたい焼 濃い あまおう いちごみるく

いちご使用量前年比“2倍”の新作クロワッサンたい焼。

クロワッサンたい焼 塩栗

甘じょっぱいのが止まらない秋のスイーツたい焼。

クロワッサンたい焼 安納芋あん

ホクホク感がたまらない甘さ控えめ芋スイーツの新作クロワッサンたい焼。

クロワッサンたい焼 チョコレッタ

銀だこでも買えるチョコスイーツの新作クロワッサンたい焼。

クロワッサンたい焼 ストロベリー&チョコレート

ストロベリーとチョコレートを組み合わせたプレミアムクロワッサンたい焼。

薄皮たい焼 黒糖きなこわらび餅

黒豆入り特製きなこ餡を使用した新作薄皮たい焼。

クロワッサンたい焼 抹茶&ミルク

抹茶とミルクを組み合わせた新作クロワッサンたい焼。

クロワッサンたい焼 ふじりんご&カスタード

ふじりんごとカスタードを組み合わせたクロワッサンたい焼。

薄皮たい焼 甘栗あん

甘栗あんを使用した薄皮たい焼。

クロワッサンたい焼 ピスタチオのチョコクロワッサン

ピスタチオのチョコクロワッサンたい焼。

クロワッサンたい焼 いちごカスタード

苺のたい焼。

クロワッサンたい焼 黒みつ抹茶ミルク

西尾抹茶を使用した“和”の味わいの新作クロワッサンたい焼。

ドーナツたい焼 ココナッツミルク

トロピカルな甘い香りのココナッツを使用したドーナツたい焼の新味。

薄皮たい焼 胡麻せん たい焼

ごまの香ばしさと食感がクセになる新作薄皮たい焼。

薄皮たい焼 甘栗

秋の味覚「栗」を丸ごと1個使用した新作薄皮たい焼。

ふんわりフレンチトースト

新発売のフレンチトースト。

ティラミスラテ

こだわりのエスプレッソを贅沢に使用したティラミス風味のラテ。

ティラミスアイスブレンディッド

こだわりのエスプレッソを贅沢に使用したティラミス風味のアイスブレンディッド。

ムラサキイモ アイスブレンディッド

上品なコクと甘さで毎年好評のアイスブレンディッド。

スイートポテト アイスブレンディッド

“スイートポテト”をイメージした、ほっこりとした味わいのアイスブレンディッド。

メロン アイスブレンディッド

メロンの豊かな甘味とさわやかな口あたりが楽しめるアイスブレンディッド。

ザクロ アイスブレンディッド

酸味と甘みがマッチした復活のアイスブレンディッド。

オリジナル ホットレモネード

店内仕込みの自家製レモンシロップを使用したホットレモネード。

バッファローチキンバーガー

チキンを使用したバーガー。

キーワード

サービス
業界
対象顧客
対象エリア
たこ焼たい焼焼肉とんかつ焼きそば天ぷらおでんもつ焼き居酒屋ビストロそばカレー油そばアイスクリームリゾート運営フランチャイズ展開物件開発食料品製造・販売飲食業フランチャイズ事業ホテル・リゾート業小売業一般消費者フランチャイズ加盟法人不動産オーナー商業施設運営者日本全国香港台湾米国

決算ハイライト

2025/12(連結)

売上高

510億円

純利益

4.1億円

総資産

335億円

KPI

27種類

自己資本比率_連結

36.43% · 2025年12月

10期分2016/122025/12

希薄化後EPS

88 · 2021年12月

3期分2017/122021/12

ROE_連結

3.33% · 2025年12月

10期分2016/122025/12

ROA_連結

1.21% · 2025年12月

10期分2016/122025/12

1株当たり配当金

13 · 2025年12月

6期分2019/122025/12

男女賃金格差(正規雇用)

83.4% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

従業員数

421 · 2025年12月

10期分2016/122025/12

配当性向

34.3% · 2024年12月

5期分2019/122024/12

PER

104 · 2025年12月

6期分2019/122025/12

平均勤続年数

5 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

平均年齢

35 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

発行済株式総数

2,166万株 · 2025年12月

10期分2016/122025/12

EPS

0 · 2025年12月

10期分2016/122025/12

BPS

466 · 2025年12月

10期分2016/122025/12

設備投資額

40.6億円 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

男性役員数

9 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

株主総利回り

169.4% · 2025年12月

6期分2020/122025/12

役員報酬総額

9,205万円 · 2025年12月

6期分2020/122025/12

平均年間給与

538万円 · 2025年12月

7期分2019/122025/12

男女賃金格差(非正規雇用)

99.6% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

男性育休取得率

0% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

男女賃金格差(全体)

80.7% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

女性管理職比率

3.1% · 2025年12月

2期分2024/122025/12

従業員数(被保険者)

458 · 2026年4月

29期分2023/122026/04

ROE_単体

-0.21% · 2025年12月

10期分2016/122025/12

ROA_単体

-0.08% · 2025年12月

10期分2016/122025/12

自己資本比率_単体

38.47% · 2025年12月

10期分2016/122025/12

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