- 法人番号
- 2400001003827
- 所在地
- 岩手県 紫波郡矢巾町 流通センター南3丁目5番12号
- 設立
- 従業員
- 126名
- 企業スコア
- 51.7 / 100.0
株式会社モリレイは、大正2年(1913年)の創業以来、食品冷蔵保管業から現在の業務用食品卸売業へと事業を拡大し、北東北(青森・秋田・岩手)を主要な販売エリアとして「笑顔あふれる食文化の創造に貢献すること」を経営理念に掲げています。同社の主要事業は、業務用食品卸、給食・外食チェーン一元物流運営、そして介護施設向け配食サービスです。 業務用食品卸においては、水産素材品、調理加工品、冷凍野菜、肉・ハム類、乳製品、調味料、デザート・飲料といった幅広い加工食品に加え、生野菜、豆腐、納豆、たまご、牛乳、精肉などの生鮮食品まで、フルラインでの供給ネットワークを構築しています。お客様の省スペースや在庫リスク低減のため、定番品はパック出荷や個数出荷にも対応。病院・福祉施設、児童給食顧客など760施設以上の納品実績から厳選した約1700アイテムを掲載する定番商品カタログ「ミルモア」を提供し、栄養分析表も別冊で用意しています。また、献立作成のヒントや新商品情報、調理提案を盛り込んだ情報誌「モリモリミール」を年10回発行し、栄養士や調理師の業務を多角的にサポートしています。 給食・外食チェーン一元物流運営では、学校、幼稚園、保育園、病院、介護施設、事業所給食、産業給食、学生食堂、飲食店、宿泊施設、スーパー惣菜など多岐にわたる顧客層に対し、安全・安心な食品の供給と効率的な物流サービスを提供しています。同社は食品安全マネジメントシステム国際規格ISO22000を本社で認証取得し、グループ全体で厳格な品質管理体制を構築。物流面では、岩手県初となるボイスピッキングシステムを導入し、出荷ミスの極小化と作業時間の短縮を実現しています。さらに、給食業界に特化したWeb発注システム「クロスオーダー給食」を開発し、FAXや電話による受発注業務のDX化を推進。手書き工数の削減、発注ミスの解消、過去履歴によるスムーズな引継ぎ、週間注文や部門別入力、検収表自動生成といった便利な機能で、顧客の業務効率化に貢献しています。 介護施設向け配食サービスでは、「楽しくおいしく食べる人もつくる人も」をコンセプトに、冷凍のお惣菜を湯煎するだけの簡単調理で、調理経験不要なスタッフでも対応可能なサービスを提供。管理栄養士監修の栄養バランスの取れた献立と、大手コンビニ向け商品を製造する食品メーカーのノウハウを活かした安全・安心な品質が強みです。これにより、食材費や人件費のトータルコスト削減、献立作成や在庫管理の負担軽減、さらには嚥下・咀嚼に不安がある方向けのムース食対応も実現し、利用者様の満足度向上と施設スタッフの働きやすさを両立させています。 同社は「善き事を想い良き事を為す」という考えのもと、SDGsや地域貢献活動にも積極的に取り組んでいます。フードロスの削減、フードバンクやこども食堂への食材無償寄付を継続的に実施し、エコカー導入やLED化、冷凍機の省エネ化などによるCO2排出削減にも注力しています。これらの事業活動を通じて、地域社会の食文化の発展と持続可能な社会の実現に貢献しています。
従業員数(被保険者)
126人 · 2026年5月
30期分(2023/12〜2026/05)
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