株式会社トンデンファームは、北海道江別市を拠点に、食肉加工品の製造・販売、畜産、乳製品加工、そして飲食店舗および観光牧場の運営を多角的に展開する企業です。同社は特にハム・ソーセージの製造に強みを持ち、炭火を用いた直下式燻煙製法や熟練の職人による手作業にこだわり、肉本来の旨みを引き出す製品づくりを行っています。主力製品には、発明奨励賞を受賞しテレビ番組でも紹介された「骨付ソーセージ」や、看板商品である「石狩川ベーコン」、黒毛和牛モモ肉を特注の炭火窯で吊るし焼きにした「焼牛」などがあり、これらの製品はドイツ農業協会(DLG)主催の国際品質コンテストで多数の金・銀賞を受賞するなど、国内外で高い評価を得ています。 製品は本社工場に併設された直売店のほか、毎月開催される「ガーデンセール」での対面販売、およびオンライン通販を通じて全国の個人消費者に提供されています。また、同社は畜産事業として養豚や白老牛の繁殖・肥育、乳製品加工も手掛けており、自社で生産から加工までを一貫して行う6次産業モデルを構築しています。飲食事業では、焼肉レストラン「焼肉 笑山門」、旬彩鮨「すし笑」、ラーメン・定食を提供する「食事処 松の実」を運営。さらに、観光牧場「アースドリーム角山農場」では、動物との触れ合い体験やばんば雪上馬車などのアクティビティを提供し、地域住民や観光客にレジャーの場を提供しています。これらの事業を通じて、同社は北海道の豊かな自然の恵みを活かした高品質な食と体験を提供し、地域経済にも貢献しています。
従業員数(被保険者)
96人 · 2026年5月
26期分(2024/04〜2026/05)
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