代表取締役
末永寛太
確認日: 2026年4月15日
末永海産株式会社は、三陸の豊かな海で獲れる新鮮な海産物を「何も足さず、何も引くことなく、まるごと食卓に乗せる」ことを理念に掲げ、水産加工販売を手掛ける企業です。同社は、先祖代々続く漁師の家系として培われた確かな目利きと、生産者や漁業協同組合との密接な連携により、原材料の品質とトレーサビリティ、そして安心・安全を徹底しています。主要事業として、わかめ、昆布、ひじきなどの海藻加工食品と、牡蠣、ほや、帆立といった貝類・海鞘の加工食品を展開。生食用から加熱用、蒸し、潮煮、炙り、味噌漬け、塩辛など多岐にわたる製品を提供しています。 同社の強みは、大日本水産会HACCP認定を受けた最新鋭の工場設備にあります。海水浄化ライン、超高速冷凍設備、CAS冷凍ライン、レトルトライン、燻製ライン、深絞り包装ラインなどを駆使し、水揚げ直後の鮮度と旨味を最大限に保持した製品を製造。特に、全国初の生食用牡蠣でのHACCP認定は、その高い衛生管理能力を証明しています。また、成分検査室と開発室を設け、食の安全を守りつつ、食文化の変化に対応した新商品開発にも注力しています。 主な顧客は全国の量販店、食品問屋、市場荷受であり、高品質な三陸の海の幸を全国に供給するビジネスモデルを確立。過去には「牡蠣味噌」「三陸海の幸牡蠣セット」「牡蠣の潮煮」「漁師の潮煮3種セット」「ほやの塩辛-柚子」などが農林水産大臣賞や東京都知事賞、宮城県知事賞など数々の賞を受賞しており、その製品品質と技術力は高く評価されています。ベトナム向け輸出水産食品登録施設としての認定も受けており、海外市場への展開も視野に入れています。
従業員数（被保険者）
26人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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