株式会社宝来屋本店は、福島県郡山市に拠点を置く、糀（こうじ）を基盤とした発酵食品の製造・販売を手掛ける企業です。同社は、伝統的な製法と革新的な商品開発を融合させ、多岐にわたる発酵食品を提供しています。主要な事業内容としては、米糀から作られる甘酒（あまざけ）の製造・販売が挙げられ、「横綱必勝あま酒」「イナイチあまざけ」「百年糀のあまざけ」「ASAKAMAI 887 あまざけ」など、様々な風味やブランドの甘酒を展開しています。また、味噌、おかず味噌、生糀、醤油こうじ、三五八漬け、発酵あんこといった日本の食文化に根ざした発酵調味料や食品も幅広く手掛けています。特に、米糀と小豆で作った発酵あんこや、驚きとごはんが止まらない大豆の肉味噌など、現代の食生活に合わせた商品も開発しています。 同社のビジネスモデルは、自社で製造した高品質な発酵食品を、主に公式オンラインストアを通じて全国の一般消費者へ直接販売するB2Cモデルが中心です。個人顧客向けには、甘酒ギフト、味噌ギフト、醤油こうじギフト、ミックスギフト、発酵小箱といった多様なギフトセットを提供し、贈答品としての需要にも応えています。さらに、法人顧客向けには、オフィス向け米糀あま酒サブスクリプションサービス「社飲割」を展開するなど、新たな販路開拓にも積極的です。 強みとしては、長年にわたる糀づくりのノウハウと、品質へのこだわりが挙げられます。2017年にはモンドセレクション金賞を3度受賞し、2023年および2024年には全国味噌鑑評会で受賞するなど、その品質は国内外で高く評価されています。また、2016年にはお味噌とあま酒商品計11品がコーシャ認証を取得しており、食の安全と品質に対する厳格な基準を満たしています。地域との連携も深く、郡山市制施行100周年記念事業への参加や、福島ブランド米「ASAKAMAI 887」「天のつぶ」を使用した商品開発、さらにはお弁当ランドや東北協同乳業、女子バレーボールチーム「エアリービーズ」とのコラボレーションを通じて、商品の多様化とブランド価値向上に努めています。これらの取り組みにより、同社は発酵食品市場において確固たる地位を築いています。
従業員数（被保険者）
27人 · 2026年5月
30期分（2023/12〜2026/05）
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