- 法人番号
- 8010001133971
- 所在地
- 東京都 千代田区 丸の内２丁目７番２号ＪＰタワー１２階
- 設立
- 従業員
- 511名
- 決算月
- 3月
- 企業スコア
- 100.0 / 100.0
代表者
代表取締役社長
荒川健
確認日: 2026年4月17日
事業概要
日本食品化工株式会社は、1948年の創業以来、とうもろこし等の農産物を原料とした加工製品およびその二次加工製品の製造販売を主要事業として展開しています。同社は、でん粉、糖化品、ファインケミカル、副製品の4つの部門を通じて、幅広い産業分野に貢献しています。でん粉部門では、コーンスターチやタピオカでん粉、これらを独自技術で加工した高機能でん粉を提供し、ビール、ねり製品、揚げ物、パン、菓子などの食品分野に加え、製紙、建材、医薬品といった工業分野でも活用されています。糖化品部門では、コーンスターチを酵素分解して得られる水あめ、ぶどう糖、異性化液糖、オリゴ糖などを製造し、清涼飲料、酒類、パン、和・洋菓子、調味料など多岐にわたる食品の甘味料や機能性素材として供給しています。特に、整腸作用や天然色素退色抑制機能を持つオリゴ糖は注目されています。ファインケミカル部門では、高純度な医薬用糖質（日本薬局方マルトース水和物、日本薬局方ブドウ糖）や錠剤賦形剤（日本薬局方トウモロコシデンプン）、さらに包接機能を持つシクロデキストリンを医薬品、化粧品、農薬、食品などへ提供しています。副製品部門では、とうもろこしから得られるコーンオイル、グルーテンフィード、グルーテンミール、コーンスティープリカーを食用油、配合飼料、発酵原料などとして余すことなく活用しています。同社の強みは、三菱商事グループとのシナジーを活かした事業体制、東西2工場体制による安定供給、顧客ニーズに応える研究開発力、FSSC22000認証に代表される厳格な品質保証体制、そしてAMSCOを中心とした海外展開にあります。これらの強みを基盤に、「多様なWell-beingのために」というコーポレートメッセージを掲げ、食の高度化・多様化、未病、炭素循環といった社会課題に対応するソリューション事業の展開や、海外市場への積極的な進出を通じて、持続的な企業価値向上と社会貢献を目指しています。
キーワード
決算ハイライト
売上高
627億円
純利益
15億円
総資産
501億円
KPI
ROA_単体
2.88% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
男女賃金格差（全体）
65.4% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
女性管理職比率
6.3% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
BPS
4,973円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
ROE_連結
5.37% · 2025年3月
3期分（2016/03〜2025/03）
ROA_連結
3.05% · 2025年3月
3期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_連結
56.71% · 2025年3月
3期分（2016/03〜2025/03）
ROE_単体
5.44% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
自己資本比率_単体
52.98% · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
設備投資額
50.1億円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
PER
9倍 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
男性役員数
7人 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
従業員数
442人 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
役員報酬総額
2,400万円 · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
平均勤続年数
17年 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
1株当たり配当金
95円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
発行済株式総数
640万株 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
女性役員数
2人 · 2025年3月
4期分（2022/03〜2025/03）
株主総利回り
253.2% · 2025年3月
6期分（2020/03〜2025/03）
平均年間給与
786万円 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
EPS
270円 · 2025年3月
10期分（2016/03〜2025/03）
女性役員比率
22% · 2025年3月
4期分（2022/03〜2025/03）
男女賃金格差（正規雇用）
72.1% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
平均年齢
41歳 · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
配当性向
35.1% · 2025年3月
7期分（2019/03〜2025/03）
男女賃金格差（非正規雇用）
54.1% · 2025年3月
2期分（2024/03〜2025/03）
従業員数（被保険者）
511人 · 2026年4月
29期分（2023/12〜2026/04）
