製造業（食品・飲料）法人向け（飲食・食品・製造業）個人向け
- 法人番号
- 4320001009137
- 所在地
- 大分県 佐伯市 鶴谷町１丁目４番３０号
- 設立
- 従業員
- 121名
- 企業スコア
- 68.0 / 100.0
代表取締役社長
山城達郎
確認日: 2026年4月15日
株式会社山忠は、1947年の創業以来、「海藻一筋」を掲げ、海藻加工食品の製造販売を主軸とする企業です。同社は特にひじき加工品において国内トップシェアを誇り、人々の「よりおいしく より安全で より健康的」な食生活への貢献と、日本独自の海藻食文化の可能性追求、その未来創造を企業理念としています。主要事業は、ひじき、わかめ、海藻サラダ、調味加工品、そして海藻抽出物から作られる「プチマリン」、さらにパンやお菓子、健康食品の原料となる海藻パウダーなど多岐にわたります。これらの製品は、山忠オリジナルのコンセプトブランド「SEAGANIC（シーガニック）」のもと、安心・安全を追求して提供されています。 同社の強みは、先進的な製造技術と徹底した品質管理にあります。特に、ひじき本来の風味と食感を最大限に引き出す独自開発の「ノンドリップ蒸煮製法」は、品質と生産性を飛躍的に向上させ、代表商品「ひじきNo.1」を生み出しました。FSSC22000認証を取得した本社工場とリバーパーク犬飼工場では、高感度CCDカメラ選別機やX線異物検出機、熟練者による目視選別など、多層的な検査体制を構築し、原材料の選定から最終製品に至るまで厳しい基準に基づいた品質保証を行っています。これにより、一般消費者から飲食店、食品メーカーまで幅広い顧客層に対し、高品質で安全な海藻製品を提供し続けています。 また、同社は「共生」と「挑戦」の精神を原点とし、持続可能な社会への貢献にも注力しています。海の環境激変に対応するため、2009年には「ひじき畑構想」を掲げ、全国各地でひじきの栽培・養殖に取り組むとともに、2023年からは人工種苗の開発にも着手。藻場の形成促進を通じて、海の浄化や二酸化炭素排出量の低減に貢献する「ブルーカーボン」の可能性を追求しています。地域社会との連携による食育活動や海洋資源保護、工場内の省エネルギー化、排水処理施設の設置など、多角的なCSR活動を展開し、豊かな食卓と持続可能な未来の実現を目指しています。
従業員数（被保険者）
121人 · 2026年5月
29期分（2023/12〜2026/05）
このデータをAIで活用
Claude / ChatGPT / Cursor などの MCP 対応クライアントから、株式会社山忠の決算公告・登記履歴・役員・関係企業・知財・政府調達などの構造化データを直接取得できます。無料 20 クレジット/月で利用可能、9 種類のツールを提供。
接続方法を見る
