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北海道 釧路市 西港１丁目９８番１８号
釧路市漁業協同組合は、昭和24年の設立以来、北海道道東に位置する有数の漁業基地港である釧路港を拠点に、水産物の安定的な供給と組合員の経済的・社会的地位の向上を使命として多岐にわたる事業を展開しています。同法人は、産地市場である副港市場と道東地域の消費地市場である新富士市場を運営し、地元組合員による沿岸漁業の水揚から外来船による水産物まで、多種多様な魚介類を円滑に受け入れ、流通させる拠点市場としての機能を果たしています。令和6年度には、副港市場で5,977百万円、新富士市場で7,888百万円の取扱高を達成しました。 さらに、同法人は総合流通センターにおいて、釧路産水産物の加工・販売・商品開発を手掛け、安心安全で付加価値の高い製品を全国に供給しています。製氷冷凍事業も展開し、充実した設備で水産物の鮮度保持と安定供給を支えています。指導事業では、漁業権管理、漁業経営改善指導、各漁業部会の育成指導に加え、ししゃもやほっき貝、ウニの人工ふ化・資源増殖事業を通じて「つくり育てる漁業」を推進。特にししゃも漁業では、近隣漁協と連携した広域的な資源管理型漁業の確立に尽力しています。共済事業では、普通厚生共済、生活総合共済、火災共済、乗組員厚生共済、団体信用厚生共済、漁業者老齢福祉年金、漁獲共済、漁業経営安定対策事業など、組合員の経営と暮らしを多角的にバックアップ。また、植樹活動による環境保全や、食育をテーマとした料理教室、漁業出前講座などを通じた魚食普及活動にも積極的に取り組み、地域社会への貢献と漁業の魅力発信に努めています。これらの活動を通じて、同法人は漁業を取り巻く環境変化に対応し、持続可能な事業基盤の構築・強化を目指しています。
岐阜県 関市 東新町５丁目９０３番地
協同組合関給食センターは、愛称「セキクック」として、岐阜県関市を拠点に給食弁当の製造・販売、委託給食業務、および各種仕出し料理を手掛ける協同組合です。企業や事業所向けには、日替わり献立の「上弁当」や、管理栄養士が栄養バランスと野菜摂取量に配慮して監修する「健美ランチ」を提供しています。健美ランチは、生活習慣病の予防に取り組む企業や、多様な食材を求める顧客層を対象としています。さらに、会議や特別な来客に対応する「特別弁当」、月替わりのパック弁当、丼ものなど、幅広いニーズに応じたメニューを展開し、1日あたり最大7,000食の生産能力で、関市、美濃市、美濃加茂市、各務原市、岐阜市の一部地域に配達しています。事業所向けの試食サービスも提供し、顧客の満足度向上に努めています。
北海道 厚岸郡浜中町 霧多布東一条１丁目２１番地
浜中漁業協同組合は、北海道釧路地方の最東端、太平洋に面した霧多布岬を拠点とする漁業協同組合である。水産資源が豊富なこの地域の特性を活かし、コンブ、サケ、サンマ、カニ、ホッカイシマエビ、ツブ貝など、多種多様な旬の海の幸を全国の市場や消費者に供給する。同組合は、安全な水産物の安定供給を使命とし、森、川、海の環境保全にも積極的に取り組んでおり、植樹運動や海浜清掃活動などを通じて持続可能な漁業の実現を目指す。 特に、同組合は昆布の主要産地として知られ、全国の水揚量の約1割を占める長昆布、厚葉昆布、猫足昆布など4種類の天然昆布を生産する。また、「育てる漁業」にも注力し、良質な昆布を餌とするウニの養殖事業や、紫外線殺菌水による浄化処理と定期的な貝毒・ノロウイルス検査を行うマガキの養殖事業を展開する。さらに、900g以上の超特大毛がにを厳選したブランド「霧幻」や、水揚げ直後に船上または帰港直後に箱詰めを行うことで鮮度を極限まで保つサンマのブランド「霧鮮さんま」「日帰りさんま」など、高品質な水産物の提供に特徴がある。 これらの水産物は、全国の市場へ出荷されるほか、組合が運営する購買部を通じて一般消費者への直接販売も実施する。購買部では、ボイル北海しまえびや昆布加工品、殻カキ、殻付ホッキ貝など、霧多布前浜で採れた天然の魚貝類を厳選し、一部商品はクール冷蔵便での発送にも対応する。同組合は、地域に根差した漁業活動を通じて、豊かな海の恵みを次世代に繋ぐ役割を担う。