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株式会社柳風水野商店は、創業以来「安全安心な製品を」「より美味しく」「もっと簡便に」をモットーに、ティーバッグやインスタント茶などの茶分包製品の製造・販売を主軸としています。同社の事業内容は多岐にわたり、茶類、インスタント茶、健康茶類、ドリップコーヒーバッグの充填加工、卸、販売を手掛けています。特に、食品メーカー向けのOEM（Original Equipment Manufacturer）受託製造をもう一つの柱としており、顧客ブランドの製品を、提供された処方に基づき忠実に製造しています。インスタント茶やティーバッグのOEMが主要なサービスであり、スポーツ飲料、和風だし、コーンスープなど、茶葉以外のあらゆる粉末原料の充填加工にも対応可能です。スティック、三方シール、小袋、大袋といった多様な包装形態に対応し、アレルゲン含有粉末（蕎麦を除く）の専用充填加工室も備えています。 同社は、長年の経験とノウハウを活かしたオリジナル原料の開発も強みとしており、「こんな商品をつくりたい」「この原料を使って商品をつくりたい」といった顧客の具体的な要望に対し、原料供給からブレンド、フレーバー加工、ティーバッグ加工、さらにはパッケージ制作までトータルでサポートします。健康茶（ハトムギや甜茶のブレンド）、手軽に飲める健康系インスタント茶、ポカポカ系ハーブティーなど、多岐にわたる実績を有しています。また、近年増加する外国人観光客やムスリム（イスラム教徒）のニーズに応えるため、ハラール認証を取得した日本茶の製造・販売も行っており、飲食店やホテルなどでの提供を可能にしています。 品質管理体制も徹底しており、平成14年にはHACCP対応の新工場を立ち上げ、平成22年にはISO22000認証を取得しています。これにより、「安心」「安全」なパウダープロダクトを提供し、高い品質を維持しています。グローバル市場を見据え、平成24年にはマレーシアに販売会社を設立し、海外展開も積極的に推進。平成30年には経済産業省より地域未来牽引企業に認定されるなど、その事業活動は高く評価されています。さらに、SDGsへの取り組みにも注力し、太陽光発電システムの導入による再生可能エネルギーの活用、紙やプラスチック包材のリサイクル推進、バイオマスフィルム・インクの採用、多様な雇用形態の整備、海外での積極的な投資と雇用創出、人道援助活動への寄付などを通じて、持続可能な社会の実現に貢献しています。これらの強みと実績により、同社は幅広い顧客層に対し、高品質で多様な製品とサービスを提供し続けています。

株式会社ワンテーブルは、東日本大震災で得た経験と知見を基に、「守る力（備蓄・防災事業）」を主軸とした新産業の創出に取り組んでいます。同社の主要事業は、備蓄用食品の開発、プラットフォーム事業、そして非常用発電対応ソリューションの提供です。特に、主力製品である備蓄用食品「LIFE STOCK」は、3.11の被災経験から「電気・水・ガスがなくても食べられる」というコンセプトで開発されたゼリー飲料です。水が不足する災害時でも喉が渇きにくく、そのまま美味しく摂取できる点が大きな強みです。エナジータイプは2袋で乾パン1缶分のカロリーを補給でき、バランスタイプは食物繊維8gを配合し、炭水化物中心になりがちな避難生活での便秘対策に貢献します。また、ウォーターブレイクは水分・塩分補給に特化し、熱中症対策としても日常から活用可能です。これらの製品は6年間常温保存が可能で、長期保存に適したアルミパウチ型パッケージを採用しています。同社は、JAXA（宇宙航空研究開発機構）との共同プロジェクト「BOSAI SPACE FOOD PROJECT」を通じて、災害時と宇宙という「極限環境」における食の開発にも挑戦しており、「LIFE STOCK ENERGY グレープ-Jelly for space use-」は宇宙日本食として国際宇宙ステーション(ISS)に2回搭載される実績を持ち、JAXAより感謝状も拝受しています。また、「LIFE STOCK」は一般社団法人防災安全協会の『防災製品等推奨品マーク』を取得し、『第7回 防災グッズ大賞2025』では食品部門の大賞を受賞するなど、その安全性、機能性、利便性が高く評価されています。同社のビジネスモデルは、自社工場「ONETABLE Filling Factory」での製品製造に加え、備蓄技術を活かしたOEM事業も展開しており、離乳食、介護食、アレルゲンフリー食品、美容・ダイエット・健康・スポーツ食品といった幅広い分野での新食品開発を支援しています。さらに、プラットフォーム事業として企業や自治体とのコラボレーションによる価値ある製品プロデュースや、地域プロデュースも手掛けています。これらの活動を通じて、一般消費者、企業、自治体、ホテル、NPO団体など多様な顧客層に対し、防災意識の向上と持続可能な社会の実現に貢献しています。同社は、被災地宮城から得た学びを風化させず、日本そして世界に向けて命を守るための新しい産業を創造し続けています。

株式会社荻野商店は、群馬県下仁田の地で創業100年を超える歴史を持つ、こんにゃく粉の製造・販売を専門とする企業です。群馬県が全国生産量の90%以上を占めるこんにゃく芋を原料とし、これを様々な食品加工に適した高品質なこんにゃく粉へと精粉しています。同社の主要事業は、グルコマンナンを主成分とするこんにゃく粉の製造と、その幅広い用途への提案です。 取り扱い商品は多岐にわたり、一般的なこんにゃく製品製造用の「白雪 特級」から、黒色粒を大幅に除去した「ピュアホワイト」、こんにゃく芋特有の臭みやえぐ味をアルコール洗浄で取り除いた「スーパーマンナン」、さらに微粉砕により溶解性を高めた「ファインマンナン」など、お客様の多様なニーズに応えるラインナップを展開しています。特に新商品「マジックマンナン」は、凝固剤なしでゲル化し、pHや加熱に左右されない耐熱性を持つ画期的な製品であり、プラントベースハンバーグやグルテンフリースイーツなど、新たな食品分野での活用を促進しています。 同社のこんにゃく粉は、和・洋菓子、飲料、うどん・中華麺、蕎麦、畜肉・魚肉加工品、製パン、アイスクリーム、冷凍食品、マヨネーズ・ドレッシングなど、多岐にわたる食品の食感改良、結着剤、増粘剤、低カロリー化、食物繊維強化といった機能性素材として利用されています。大量発注から小ロットまで柔軟に対応し、顧客の製品開発を強力にサポートしています。 品質管理においては、2019年6月に食品安全マネジメントシステムに関する国際規格「FSSC22000」を取得しており、色彩選別機や2種類の金属検出機、高倍率マイクロスコープを備えた自社検査室での徹底した検査体制により、安心・安全で安定した品質の製品供給を実現しています。また、水力自家発電の導入やLPガス乾燥製品の提供など、環境への配慮も行っています。 同社は「こんにゃく創生」を掲げ、こんにゃく市場の縮小傾向に対し、こんにゃく粉の新たな可能性を模索し、研究開発を通じて新製品や新用途を積極的に提案しています。この取り組みは、地域の伝統産業を守り、畜産・水産資源の代替としてのプラントベースフードや介護食への活用研究など、SDGsへの貢献としても評価され、「群馬を代表する企業100選」にも選出されています。これらの強みと実績を背景に、同社はこんにゃく粉のリーディングカンパニーとして、食品業界の発展と地域社会への貢献を目指しています。

株式会社桝田酒造店は、1893年に創業し、富山県富山市東岩瀬町の歴史ある港町に拠点を構える清酒「満寿泉」の醸造元です。同社は、北アルプス立山連峰を源とする常願寺川系の伏流水を仕込み水として使用し、伝統的な吟醸造りの技法を継承しつつ、常に革新的な酒造りに挑戦しています。主力ブランドである「満寿泉」は、その名の通り「寿が満ちる泉」として、かつて港町の芸者衆からも愛され、現在では国内外の日本酒愛好家から高い評価を得ています。 同社の製品ラインナップは非常に多岐にわたり、山田錦、山田穂、伊勢光、ばんどり米、雄町といった多様な酒米を使用し、純米大吟醸、大吟醸、純米吟醸、純米酒といった幅広い種類の日本酒を製造しています。特に、純米大吟醸「寿」プラチナラベルやゴールドラベルは、料理に寄り添い、飲み飽きしない品格ある味わいが特徴です。また、伝統的な製法に加えて、ユニークな挑戦も多く見られます。例えば、酒で酒を仕込む「貴醸酒」や、スコッチウイスキー、シャンパン、ブルゴーニュの白ワインに使用されたオーク樽で日本酒を熟成させる「リンク8」「アンリジロー満寿泉」「純米大吟醸 SUPECIAL」といった革新的な製品は、日本酒の新たな可能性を追求しています。さらに、ワイン酵母で醸した「Green」や、素焼きの大甕で仕込んだ「カメ一号」、低アルコールで「ぺろっと飲める」をコンセプトにした「Pero」など、多様な顧客層のニーズに応える個性豊かな酒を提供しています。 同社は「美味しいものを食べている人しか美味しい酒は作れない」という哲学のもと、品質への徹底したこだわりを持ち、地域社会との連携を深めながら、世界の頂点を目指して精進しています。その製品は、料亭やレストランでの食事を引き立てるだけでなく、あん肝やフォアグラの粕漬け、カルパッチョ、フェタチーズといった幅広い料理とのペアリングを提案し、日本酒の新たな楽しみ方を提案しています。国内外の様々なコラボレーションを通じて、日本酒文化の発展と普及にも貢献しており、その多様な製品と革新的な取り組みは、日本酒業界における同社の独自の地位を確立しています。

株式会社ハナノキは、創業115年の歴史を持つ米穀およびコメ加工食品の専門企業です。同社は玄米、精白米、無洗米、炊飯米といった幅広い米穀製品の卸売事業を主軸とし、さらにコメを素材とした加工食品の開発、製造、販売も手掛けています。特に、洗米の手間を省ける無洗米には「新思想の無洗米工場」を導入し、品質と利便性を追求しています。同社の強みは、徹底した品質管理体制にあります。北名古屋工場と瑞浪工場は、世界標準であるHACCP手法を精米製造に採り入れた「精米HACCP」の認定工場であり、安全性と食味の向上に日々努めています。また、お客様の声を常に汲み上げ、安全で良質な商品を提供し続けることを経営ビジョンとして掲げています。ビジネスモデルとしては、法人向けの卸売だけでなく、個人消費者向けのオンライン販売にも注力しています。自社オンラインショップ「ハーベストシーズン」を運営し、楽天市場、Yahoo!JAPAN店、Amazon店など主要なECモールにも出店しています。「ハーベストシーズン」では、無洗米、白米、こだわり米、玄米、古代米、雑穀など多種多様な商品を最短翌日配送で提供し、「あなたに合ったお米選び」をサポートしています。同社のオンライン販売における実績は非常に高く、楽天市場では「ショップ・オブ・ザ・イヤー 米ジャンル大賞」を複数回受賞し、年間ランキング【食品部門】で1位を獲得した実績もあります。特に「無洗米山形県産あきたこまち」は、楽天無洗米ランキングで700週以上1位、楽天年間ランキング食品1位を誇る看板商品です。これらの実績は、同社が提供する商品の品質と顧客サービスの高さを示しています。食を通じて人々の幸福、安心、健康に貢献し、持続可能な社会の実現を目指すという経営理念のもと、高齢者が元気に過ごせる長寿社会の実現や、生活を豊かにするコメ商品の開発にも力を入れています。

株式会社TOAは、昭和24年の創業以来、和歌山県を拠点に多岐にわたる事業を展開しています。同社の主要事業は、ENEOS株式会社の協力会社として長年培ってきた石油事業と、和歌山県の豊かな自然を活かした酒類製造販売業です。石油事業においては、和歌山製造所でSAF（持続可能な航空燃料）などの新エネルギー生産に対応した充填、出荷、品質管理作業を行い、清水事業所では石油製品の受入・貯蔵・出荷管理から品質管理、防災、保全まで総合的な運営体制を構築し、製品の安定供給を担っています。安全作業の徹底と従業員のスキル向上に注力し、無事故無災害の継続と顧客からの信頼獲得を強みとしています。一方、酒類製造販売業では、和歌山県内で「和歌山湯浅ワイナリー」を運営し、ワイン用ぶどうの栽培からワインの醸造までを一貫して手掛けています。さらに、フルーツ王国である和歌山県産の果物（有田みかん、和歌山もも、紀州南高梅、和歌山ゆず、和歌山じゃばらなど）を使用したオリジナルリキュール「勹果（ほうか）」や本格ワイン「TOA200」シリーズを製造・販売しています。湯浅ワイナリーでは工場見学や試飲販売も行い、地域の観光振興にも貢献。また、お食事処とお土産物の店「湯浅美味いもん蔵」の運営を通じて、和歌山の「美味しいもの」を広く発信しています。その他、石油製品の容器への充填・運搬・貯蔵、品質試験、装置運転・保全、添加剤・化学薬品の受入・保管・払出し、石油製品油槽所の管理運営、LNG基地における消防・保安・運転業務、労働者派遣事業、倉庫貸し業務も手掛けており、地域社会の発展に貢献する企業として、多様なニーズに応えるビジネスモデルを確立しています。

株式会社竹屋旅館は、1949年創業の歴史を持つ静岡県および山梨県を拠点とするホテル・旅館運営、宿泊コンサルティング、ヘルスケア・食、観光、スポーツまちづくりを多角的に展開する「地域未来牽引企業」です。同社の主要事業であるホテル旅館運営では、ホテルクエスト清水、AWA西伊豆、ホテルジーハイブ三島、あさひセンチュリーホテル、さかなやステイといった多様な宿泊施設に加え、滞在型1ルームのマンスリー Q-houseや、スポーツをテーマにしたシェアオフィス＆パーティースペースSHIMIZU CROSSを運営しています。同社は「旅の目的」となる宿づくりを掲げ、特に「食」による差別化を強みとしています。医療機関や生産者と連携し、糖尿病患者も楽しめる「駿河湾レシピ」などの健康食を開発・提供することで、健康志向の高い顧客層を全国から集め、高い顧客満足度と利益率の両立を実現しています。運営方式としては、運営受託方式と賃貸借方式の二つに対応し、オーナーのニーズに応じた柔軟な経営支援を行っています。 宿泊コンサルティング事業では、長年のホテル旅館経営で培ったノウハウを活かし、宿泊施設の経営者に対し、経営財務支援、集客支援、デジタル化への対応、清掃業務の内製化など、具体的な解決策の実行までをサポートしています。この事業はグループ法人である株式会社宿バイザーが専門的に担い、宿泊業界全体の生産性向上と健全な発展に貢献しています。 ヘルスケア・食事業では、「健康をもっと美味しくおもしろく」をテーマに、医食の専門家育成資格「メディシェフ」の推進を通じて、食事制限のある方もない方も共に楽しめる「誰も孤独にしない食卓」の実現を目指しています。同社の健康食づくりの取り組みは、経済産業省の「ジャパンヘルスケアビジネスコンテスト」で優秀賞を受賞するなど、その革新性が高く評価されています。 観光事業では、「観光×健康×IT」を組み合わせた「スマートヘルスツーリズム」を推進し、スマートデバイスを活用した健康データの「見える化」や、旅をきっかけに健康意識を高める体験を提供しています。この取り組みは静岡県の「ICOIプロジェクト」にも採択されており、地域と連携しながら観光地の新たな付加価値モデルを創造しています。 さらに、スポーツまちづくり事業として「静岡スポーツ共創プロジェクト」を展開。清水駅前商店街に開設した「SHIMIZU CROSS」を拠点に、スポーツビジネスイベントの開催やプロスポーツチームとの連携による地域貢献活動を行い、静岡をスポーツビジネスの聖地とすることを目指しています。同社は「他楽の精神」を企業理念とし、事業活動を通じて「ひと・やど・まちを健康にする」という独自の「ローカルインパクト」指標を策定し、その最大化に取り組んでいます。また、宿泊業界の共通課題解決を目指す「宿クロス」プロジェクトにも参画し、業界全体の持続可能な発展に貢献しています。