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株式会社七葉は、「nana's green tea」ブランドを主軸に、抹茶や日本茶を中心としたカフェ事業を国内外で展開しています。同社は、日本の伝統的な茶の湯の心と食文化を現代のライフスタイルに合わせた「新しい日本のカタチ」として提供することを使命としています。カフェでは、江戸時代から受け継がれる技術と職人の感性で調合されたオリジナルの抹茶をはじめ、ほうじ茶、日本茶各種のドリンクを提供。さらに、抹茶白玉あずきソフトワッフルやわらび餅、パフェといった和スイーツ、天然鮪とアボカドのとろろどんぶり、鶏そぼろどんぶり、出汁茶漬け、カレーライス、うどんなどの食事メニューも幅広く提供し、一日を通して利用できる空間を創出しています。食材へのこだわりも強く、群馬県の浦部農園で有機・無農薬栽培された国産米や、和歌山県智勝浦港で伝統漁法と最新技術で鮮度を保った魚介類、75年以上変わらない製法で作られる保存料不使用の寒天など、日本各地の厳選素材を使用しています。店舗デザインは「現代の茶室」をコンセプトに、その土地の歴史や文化を取り入れたオリジナリティ溢れる空間を提供し、お客様に特別な体験を届けています。2001年の創業以来、国内で100店舗以上を展開し、シンガポール、台湾、カナダ、アメリカといった海外にも進出し、グローバルに日本の食文化を発信しています。また、オンラインストアを通じて、フィナンシェや日本茶セットなどの物販も行い、多角的なビジネスモデルを構築しています。

株式会社ペッパーフードサービスは、「美味しいステーキをより多くの人に、お腹いっぱい食べてもらいたい」という創業者の理念のもと、ステーキを中心とした外食事業を展開しています。同社の主力事業は、一般的に高級料理とされるステーキを低価格で提供する「いきなり！ステーキ」店舗の展開です。この業態は、ビジネス街でポピュラーな立ち飲み食いのスタイルからスタートし、厚切り肉を量り売りで提供する独自のビジネスモデルを確立しました。お客様の目の前で好みの分量にカットし、炭火で香りを乗せながらレアで提供することで、肉本来の旨味を最大限に引き出すことに注力しています。また、「肉マイレージ」という独自の会員システムを導入し、ランクに応じた特典を提供することで、顧客の囲い込みとリピート促進を図っています。2018年には「レストランにて24時間で販売したビーフステーキ最多食数」でギネス世界記録を達成するなど、その人気と実績は国内外に広がっています。 同社は「いきなり！ステーキ」事業に加え、多様なレストラン事業も直営で展開しています。「炭焼ステーキ・くに」では、本格的なオーダーカットステーキを目の前で提供し、肉の美味しさを追求しています。また、下町の元気なバラエティーをコンセプトにしたとんかつ専門店「こだわりとんかつ・かつき亭」では、良質新鮮なとんかつとふっくらご飯を提供。さらに、和牛・国産牛に特化したすき焼き専門店「すきはな」では、「肉」「米」「卵」のシンプルな具材にこだわり、専任スタッフが目の前で調理するエンターテインメント性も提供しています。牡蠣と海鮮料理の居酒屋「かいり」では、名物「痛風鍋」をはじめ、新鮮な牡蠣や海老、あん肝、白子などをふんだんに使用した料理と、季節ごとの一品料理、日本酒を提供し、顧客層の拡大を図っています。 これらのレストラン事業で培われたノウハウやメニューは、「いきなり！ステーキ」事業にも活用され、全体の品質向上に貢献しています。さらに、同社は商品販売事業も手掛けており、「かつき亭」で評判のとんかつソースをはじめ、ドレッシングやステーキソースなど、様々な商品を企画・開発し、全国のプロの料理人や一般消費者にも提供しています。フランチャイズ展開も積極的に行っており、国内外での店舗網拡大とブランド力の強化を進めています。食の安全・安心を最優先に、HQSC（ホスピタリティ、クオリティ、サービス、クレンリネス）の向上に継続的に取り組み、お客様に「笑顔」と「感動」を提供し続けることを目指しています。

株式会社ボーネルンドは、「あそぶことは生きること」というフィロソフィを掲げ、子どもの健やかな成長を支援するための「あそび」を総合的に提供する企業です。同社の主要事業は多岐にわたり、まず「あそび環境づくり」では、保育園、幼稚園、幼児教室、小学校、公共施設、商業施設、医療施設、集合住宅など、子どもを取り巻くあらゆる場所に豊かなあそび環境を企画開発、デザイン、そしてメンテナンスまでトータルで手掛けています。これまでに日本全国で35,000カ所以上の施設を手がけ、地方自治体とも協働して子育て支援施設の新しいかたちを提案し、地域課題の解決に貢献しています。また、常設スペースがない場所や期間限定のニーズに応える「移動式あそび場」の提供も行い、屋外遊具や運動遊具、インクルーシブ・プレイグラウンドの設計・設置を通じて、自然と調和し、子どもの自発的な意欲を引き出す環境づくりに注力しています。 次に「世界のあそび道具販売」では、単なるオモチャではなく、子どもが主役になって思いのままに遊べる良質な「あそび道具」を世界15ヵ国、100社におよぶメーカーやブランドと独占契約を結び、厳選して提供しています。全国に展開する直営ショップやオンラインショップに加え、雑貨店、ベビー用品店、電気量販店、書店などへの卸売りを通じて、幅広い顧客層にアクセスしやすい販売チャネルを構築しています。ケルチェッティ、ボリー、ジク・ホルツ、コンパン、エアトラック・ファクトリー、ウィンザー、イマジネーション・プレイグラウンド、ベカ社といった多様なブランドを取り扱い、特にコンパン社のグリーンライン製品のようにリサイクル素材や天然素材を用いた持続可能な遊具も提供しています。 さらに「あそび場の運営」として、親子のための室内あそび場「KID-O-KID（キドキド）」や「Playville（プレイヴィル）」、「トット・ガーデン」、「PLAYLOT」などを開発・運営しています。これらのあそび場は、近年問題視される子どもの運動能力低下や社会性欠如に対応し、「こころ・頭・からだ」の成長を応援するとともに、保護者の子育てを支援する場としても機能しています。専門知識を持つ「プレイリーダー」が常駐し、子どもの好奇心を喚起し、安全で多様なあそび体験を提供することで、ハードとソフトの両面から質の高いあそび場づくりを実現しています。 最後に「あそびの研究」では、創業以来38年以上にわたり、世界中の子どもとあそびを見つめ、子どもの発達発育や教育に関する研究を日々重ねています。研究者とのパートナーシップを通じて客観的な効果検証も行い、その知見をあそび環境づくりやあそび道具の開発に活かすことで、常に進化し続ける「あそび」の価値を社会に提供し続けています。同社は、子育てをはじめて体験するパパ・ママや、よりよいあそびを探している方、子どもの教育を真剣に考えている方々を対象に、世界中のネットワークで得られる子育てやあそびに関する情報発信も積極的に行っています。

UCC上島珈琲株式会社は、「より良い世界のために、コーヒーの力を解き放つ」というパーパスのもと、90年以上にわたりコーヒー専業メーカーとして事業を展開しています。同社は、直営農園での苗木育成から始まり、生産国での農事調査、品質保証、原料調達、UCCイノベーションセンターにおける研究開発・製品開発、製造、販売、さらにはコーヒー文化の創出に至るまで、コーヒーに関わるあらゆるバリューチェーンを自社で一貫して手掛けています。製品・販売においては、家庭用レギュラーコーヒー、業務用コーヒー、コーヒー飲料、一杯抽出システムなど多岐にわたる製品を提供。家庭用では25年連続売上No.1の「UCCゴールドスペシャル」や「UCC職人の珈琲」、「UCCおいしいカフェインレスコーヒー」を展開。コーヒー飲料では、世界初の缶コーヒー「UCCミルクコーヒー」や「UCC BLACK無糖」、「Cold Brew」シリーズが有名です。一杯抽出システムとしては「ドリップポッドシステム」や「キューリグコーヒーシステム」を提供し、オフィスや家庭で手軽に本格的なコーヒーを楽しめる環境を創出しています。製造・技術面では、1969年の世界初の缶コーヒー開発、1970年のレギュラーコーヒー自動化工場、香り立ちを高める「スーパーアロマ製法」、焙煎したての香りを封じ込める「アロマフリージング製法」、缶コーヒーの味わいを向上させる「TTND製法」など、革新的な技術開発を続けています。2025年には燃焼時にCO2を排出しない大型水素焙煎機「HydroMaster」を世界で初めて量産開始し、カーボンニュートラルなコーヒー製造を目指しています。また、ネルドリップマシン、光サイフォン、ドリップマスターといった抽出機器の開発も行い、プロフェッショナルな抽出技術をサポートしています。文化・コミュニケーション活動として、コーヒーの歴史や文化を伝える「UCCコーヒー博物館」の運営（2026年夏リニューアル予定）や、コーヒーに関する専門知識・技術を体系的に学べる「UCCコーヒーアカデミー」を神戸と東京で展開し、一般消費者からプロのコーヒー職人まで幅広い層の育成に貢献しています。さらに、六甲アイランド工場や滋賀工場での工場見学を通じて、コーヒーの魅力を発信しています。同社は、日本国内だけでなく、中国、香港、台湾、タイ、シンガポール、フィリピン、マレーシア、ASEAN各国、アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリア、ニュージーランドなど世界各地でUCCブランド製品を展開し、グローバルに事業を拡大しています。サステナビリティにも注力し、「コーヒーの力で、世界にポジティブな変化を」というビジョンのもと、2030年までに自社ブランドの100%サステナブルなコーヒー調達、2040年までにカーボンニュートラル＆ネイチャーポジティブアプローチの実現を目指し、持続可能なコーヒー産業と社会の実現に貢献しています。顧客層は一般消費者からカフェ、ホテル、レストラン、オフィスなどの法人顧客まで多岐にわたります。

株式会社大川原製作所は、1927年の創業以来、「乾燥技術」を核とした産業用プロセス装置の製造販売を通じて、社会の発展に貢献しているエンジニアリング企業です。同社の主要事業は、乾燥、造粒、混合、濃縮、遠心分離、粉粒体殺菌、液体殺菌、濾過、分級装置、および汚泥・廃棄物処理装置の製造販売です。食品、有機化学、無機化学、医薬品、飼料・肥料、汚泥、食品残渣・バイオマス資源といった多岐にわたる産業分野の顧客に対し、最適なプロセス設計とオーダーメイドの装置を提供しています。 同社の強みは、90年以上にわたり培ってきた豊富な経験と実績に基づく高い技術力にあります。お客様一人ひとりの具体的な課題に真摯に向き合い、試験設備を備えた技術センターでの実証試験を通じて最適な仕様を決定。設計から製造、据え付け、そしてアフターサービスまでの一貫体制で、顧客の事業価値向上を支援しています。特に、円錐型リボン混合/乾燥機「リボコーン」や遠心式薄膜真空蒸発装置「エバポール」、粉粒体殺菌機「KPU」など、多様なニーズに応える製品ラインナップを展開。近年では、伝導伝熱とマイクロ波加熱を組み合わせたハイブリッド型乾燥機や、ヒートポンプ式濃縮装置など、省エネルギーや環境負荷低減に貢献する先進技術の開発にも注力しています。 環境分野では、汚泥乾燥や廃液濃縮、バイオマス資源の有効利用、焼却・炭化装置など、資源循環型社会の実現に向けたソリューションを提供。例えば、ゴミ処理場での焼却灰リサイクル前工程や、汚泥再生センターでのし尿・下水汚泥乾燥など、暮らしの様々なシーンで同社の技術が活用されています。また、グローバルな視点での事業展開も進めており、中国やタイに子会社を設立し、各地域のニーズに合わせた柔軟な対応で海外市場からの信頼も獲得しています。デジタル技術の活用によるものづくりの高度化と付加価値創出にも取り組み、迅速で質の高いサービス提供を目指しています。