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グランマルシェ株式会社は、「食を支え、未来を創る」を企業理念に掲げ、1960年の創業以来、酒類小売業から総合食品流通業へと進化を遂げた企業です。同社は多角的な事業展開を通じて、プロの飲食店から一般家庭まで幅広い顧客に「満足と感動」を提供しています。主要事業として、まず業務用酒類卸売事業を展開し、長年の経験とソムリエ資格を持つ専門スタッフによる商品提案、定温管理された物流センターからの即配体制で、レストラン、バー、ホテルなどの外食産業を強力にサポートしています。次に業務用食品卸売事業では、歴史ある企業の食品卸事業を承継し、食材、調味料、飲料、保存食品、自家焙煎珈琲までを一括で提供し、外食産業の仕入れ効率化とコスト削減に貢献しています。店舗小売事業では、「世界の酒 グランマルシェ」「グランマルシェ・デュ・ヴァン」「LIQUOR WAREHOUSE CRAFT」といった多彩な専門店を展開し、国内外の厳選された酒類や食品を通じて「発見ある買い物体験」を提供。特に銀座の「グランマルシェ・デュ・ヴァン」ではバル併設型で高級ワインのテイスティングも可能です。FC事業では、神戸物産が展開する「業務スーパー」をフランチャイズ運営し、プロ品質の商品をリーズナブルに提供するほか、店内調理にこだわった惣菜店「馳走菜」を展開し、日々の食卓を豊かにしています。「THE WHISKY 蒸留酒販売所」では500種類以上の蒸留酒を取り揃え、専門スタッフが最適な一本を提案。EC事業では「ネットdeグランマルシェ」を通じて、こだわりのお酒や食品を全国に届けています。さらに、青果専門店「八百屋日和市」、精肉専門店「肉のTAKASHI」、鮮魚専門店「本場清水水産」といった生鮮三品事業を自社管理体制で展開し、産地や市場から直接仕入れた新鮮な食材を手頃な価格で提供。これらの専門店を集約した総合市場「西葛西 場外市場」や「安城市場」も手掛けています。同社は、独自の専門性と強固な物流網、そして顧客ニーズに応える柔軟な対応力で、食の流通における新たな価値創造と豊かな食文化の発展に貢献し続けています。

株式会社ストラテジーテック・コンサルティングは、戦略コンサルタントとテクノロジースペシャリストを擁する知的専門家集団です。「変革を通じてより良い未来を創る」というビジョンを掲げ、事業戦略と最新テクノロジーの融合による革新的なコンサルティングサービスをグローバルに展開しています。同社は、コンサルティング事業、SaaSプロダクト事業、地方創生事業の3つを主軸に、イノベーションを支えるプラットフォーマーとして、世界中の知識や知見を高付加価値化し、企業や社会が抱える課題解決に貢献しています。 コンサルティング事業では、あらゆる産業のイノベーションパートナーとして、経営戦略とデジタルトランスフォーメーション（DX）を中心に幅広い分野で顧客の課題解決やビジョン実現を支援します。最先端テクノロジーを活用したイノベーション創出と、顧客ニーズに合わせた迅速かつ柔軟なサービス提供を強みとしています。SaaSプロダクト事業では、独自のデジタルイノベーションプラットフォームを通じて、知識・知見の提供や様々な課題解決のサポートを行い、企業と人をつなぐ役割を担っています。地方創生事業では、地方に根ざした多様な業界のDX化を支援し、地域経済の課題解決に貢献。具体的には、青森県弘前市でコワーキングスペース「KADARU+」を運営するほか、「3D弘前ねぷた」を教材とした情報リテラシー教育の提供など、テクノロジーと伝統文化継承を組み合わせた地域活性化プロジェクトも手掛けています。また、DXに関する情報発信メディア「Contact EARTH for Expert」や弘前市の観光情報メディア「弘前Navi」も運営し、多角的に事業を展開しています。

ヤマトサカナ株式会社は、1981年の創業以来、「魚とともに」を理念に、南房総の豊かな漁港から仕入れた高品質な魚介類を全国の顧客に届けるべく、卸売、観光、小売、外食の多角的な事業を展開しています。同社の強みは、40年以上にわたり培われた熟練の目利きと、南房総18漁港からの水揚げ情報を日々把握し、漁船からの水揚げから生簀での休息、そして匠の工程を経て鮮度を維持したまま配送する独自のロジスティックシステムにあります。これにより、最高の状態の魚介類を顧客へ提供することを可能にしています。 卸売事業では、南房総のホテル、老舗旅館、グランピング施設など法人顧客に対し、厳選された魚介類を供給するほか、EC販売やふるさと納税を通じて全国の一般消費者へも高品質な商品を安心価格で提供しています。観光事業では、「房総の駅とみうら」を拠点に、新鮮な魚介類を活かした浜焼き食べ放題「浜焼き屋」、海鮮食堂「とみうら亭」、寿司店「南房総やまと寿司」、カフェ「TOMIURA CAFE」、天丼専門店「天丼うしおや」などを展開し、地域を感じる非日常的な食体験を提供しています。 小売事業では、「ヤマト水産」ブランドで鮮魚・活魚や、千葉県産米を自社炊きしたこだわりの持ち帰り寿司、海鮮惣菜をスーパーマーケット内の店舗などで提供し、日常の食卓に「本物の魚の美味しさ」を届けています。外食事業では、「南房総やまと寿司」「回転寿司やまと」「鮨やまと」といった寿司専門店、「海鮮居酒屋やまでん丸」、「おさかな食堂やまと」を展開し、本物の魚を安心価格で楽しめる「寄りどころ」を提供。特に寿司店では、仕入れから下処理、握りまで一貫したこだわりと、魚をさばくライブ感を演出することで、顧客に「価値ある食べ応え」を提供しています。同社は「お弁当・お惣菜大賞」で複数回受賞するなど、商品開発力と品質も高く評価されており、日本の魚食文化の伝承を使命としています。

株式会社アイエヌラインは、一般貨物自動車運送業、第一種貨物利用運送事業、第二種貨物利用運送事業を主軸に、多岐にわたる総合物流サービスを全国で展開しています。同社の一般貨物自動車運送事業では、一般的な輸送から精密機械等の特殊輸送まで、エアサス車を活用し顧客の多様なニーズに柔軟に対応しています。特に、複数のお客様の荷物を1台のトラックに積み合わせる「混載輸送事業（シェア便）」は、小ロット・中ロットの荷物や、路線会社で断られがちな重量物、長尺物、口割れしている荷物にも対応し、輸送コスト削減に貢献しています。第一種・第二種貨物利用運送事業では、全国に広がるアイエヌライングループのネットワークと各輸送事業者との連携により、確実かつ円滑な商品輸送を実現。国際物流事業ではAEO通関業者と提携し、安心安全な国際物流をトータルでサポートしています。 また、同社は物流システム開発にも注力しており、自社で培ったノウハウを基に、現場の声を反映した物流業向けDX基幹システム「SMART TRUCK」や倉庫出荷管理システムを提供し、物流業界全体の発展に貢献しています。倉庫保管事業では、専用管理システムを導入し、入庫から出庫、在庫管理までを一元的に管理。自動車部品のジャストインタイム輸送にも対応し、本社、三田、鳥栖、新門司など全国に複数の倉庫を保有しています。食品物流3PL事業では、輸送、荷役作業、保管を一括で請け負い、グループ会社の東九州デイリーフーヅと連携して食品物流の最適化・効率化を図っています。さらに、最新性能のキャリアカーを用いた車両輸送事業、自動車部品の組立や海外向け製品の梱包を行う梱包・組立事業、整備が行き届いた中古車販売事業、そして引越専門協同組合に加盟し全国対応可能な引越事業（株式会社マルニシが担当）も手掛けています。 同社の最大の強みは、長距離輸送における「スイッチ輸送」です。九州と関東間などの輸送において、中間地点で荷物の入れ替えを行うことで、ドライバーの拘束時間を抑制し、日帰り運行を可能にすることで「2024年問題」に対応しつつ、荷物を止めることなくスピーディな翌日配送を実現しています。この全国に広がるアイエヌネットワークにより、最短翌日配送を可能にしています。「安全・品質は我が社の商品」を基本理念とし、最新の安全装置搭載車両の導入、GPS車両管理、運輸安全マネジメント活動、安全ツールの活用、自社整備工場による徹底した車両整備を通じて、高い安全品質を追求しています。環境面ではグリーン経営認証を取得し、SDGsや「ホワイト物流」推進運動にも積極的に取り組み、持続可能な社会の実現に貢献しています。これらの包括的なサービスと強固な安全・品質体制により、企業顧客から個人顧客まで幅広いニーズに応える総合物流企業としての地位を確立しています。

株式会社木村食品工業は、青森県津軽を拠点に、四季折々の豊かな自然素材を活かした食品の製造・加工・販売を手掛ける企業です。同社は「安心して食して頂ける新鮮な自然の素材を食卓へお届けする」ことを企業方針とし、多岐にわたる製品ラインナップを展開しています。主要な事業内容としては、山菜加工（缶詰、瓶詰、袋詰）、りんご加工（ジュース、プレザーブ、シロップ漬缶詰）、冷凍食品、カット野菜、カットフルーツ、惣菜、甘栗、ギフト商品、乾燥野菜（切干だいこん、ドライアップル）などがあります。 特に山菜加工品では、細竹、わらび、うど、ふき、ぜんまい、みず、たけのこなど、多種多様な山菜をアク抜きや下ゆで済みの状態で提供し、消費者が手軽に利用できるよう工夫されています。りんご加工においては、ジュース（りんご、スチューベン、パイナップル、トマト）やドライアップル、さらには委託加工サービスとして、個人や事業者から持ち込まれたりんごやぶどうをジュースに加工し、1L瓶で提供しています。ドライフルーツとしては、ドライピーチ、ドライプルーン、ドライグレープも手掛けており、幅広いニーズに応えています。 同社は1974年の個人創業から惣菜製造販売を開始し、1976年に法人化して以降、山菜水煮や缶詰加工、りんご加工へと事業を拡大してきました。青森県平川市の本社工場に加え、秋田県大館市、南秋田郡五城目町、青森県弘前市にも工場を構え、広範な生産体制を確立しています。これらの工場を拠点に、新鮮な素材の調達から加工、製品化までを一貫して行い、一般消費者向けの商品提供だけでなく、委託加工を通じて地域経済にも貢献するビジネスモデルを構築しています。長年の経験と技術により、高品質で安心安全な食品を安定的に供給し続けている点が同社の強みです。

ACA Next 株式会社は、「食」「人材」「快適空間」をキーワードに、多岐にわたるサービスを提供する企業です。まず、同社の主要事業であるフードサービス事業では、官公庁、病院、学校、介護福祉施設などに対し、給食提供を通じて潤いのある食生活を届けています。具体的には、高齢者施設向けのバラエティ豊かな健康食や形態食、働く人の健康に配慮した施設内食堂の運営、学校栄養士指導に基づく安全で美味しい学校給食の提供を行っています。また、公共施設や百貨店内で自社ブランドレストラン・カフェ「ポールライト」の運営、社員寮・学生寮の管理も手掛けています。さらに、噛む力や飲み込む力が低下した方向けのムース食「ソフトフード事業」、高い安全性と幅広い食種展開ノウハウを持つ「クックチル事業」、病院や介護施設向けの調理済みフリーズ食材を製造販売する「フリーズ食材事業」を展開し、厨房現場の食の安全と作業効率を追求する「キッチンオペレーション事業」を通じて、顧客の多様なニーズに応えています。同事業の強みは、官公庁や学校給食で培った高い安全性と品質管理、国際標準規格に準拠した食品安全マネジメントシステム、そして管理栄養士と有名ホテルシェフによる妥協のないメニュー開発力にあります。 次に、人材サービス事業では、お客様のニーズや業務量に応じた高い技術力を持つ人材とフレキシブルな体制でソリューションを提供しています。エンジニア派遣では、機械設計、電気・電子設計、ソフトウェア開発の各分野で、自動車、航空機、半導体、産業機器、デジタル家電など幅広い業界に専門性の高いエンジニアを派遣しています。また、携帯電話基地局のテスト業務やWebデザイン作成などのテクニカルアシスタント派遣、貿易・国際・英文事務や特許事務、ホテル・会員施設向けのサービススタッフ派遣、さらにはプリント基板設計、機械設計、ソフトウェア開発の受託開発も行っています。同事業の特長は、事前社内研修による高い専門性とコミュニケーション能力を持つ人材の育成、自社製品開発や介護施設運営を通じてスタッフが現場経験を積める環境提供、そして社員のモチベーション向上に繋がる明確なキャリアパスの展開です。 さらに、メンテナンスサービス事業では、施設の衛生管理・清掃から保安・設備管理まで、快適な空間を提供するための多様なサービスを展開しています。介護サービス事業では、施設介護や在宅介護を通じて、利用者が豊かな生活を送るためのサポートを行っています。これらの事業を通じて、ACA Next株式会社は「人々の心と体を守り、自立した健康的な日常生活を支える」という企業理念のもと、社会の様々な場面で人々の生活を支える法人様の活動をサポートし、健康寿命の延伸に貢献することを目指しています。

株式会社アルカンは、日本における西洋料理食材提供のパイオニアとして、1980年の創業以来、世界中から選び抜かれた高品質な食材とワインの輸入販売を手掛ける専門商社です。同社の主要事業は、高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売であり、ウェルカムシャンパーニュからデセールまで、テーブルにのぼる全ての食材を最高品質で提供することを目指しています。具体的には、キャビア、フォアグラ、トリュフといった高級食材から、ヴォライユ、魚介類、チーズ、こだわりのオイルやビネガー、製菓材料のクーベルチュールやフルーツ商品、ジャム、ビスケットに至るまで、ヨーロッパをはじめとする各国から厳選した約2000アイテムもの多彩な商品を取り扱っています。ワインについても、フランスを中心にイタリア、スペイン、チリ、アルゼンチンなど世界中の優れた銘醸地から個性豊かなワインを厳選し提供しています。 同社は、生産者と直接取引を行うことで強い絆と信頼関係を築き、顔の見える商品のみを扱うことを強みとしています。品質管理体制も徹底しており、東京の物流センターでは定温・冷凍・冷蔵・常温など5つの温度帯で商品を管理し、週2回の空輸によるフレッシュ食材の入荷時には迅速かつ細心の注意を払った仕分けと品質チェックを実施。HACCPシステム導入やISO9001:2000認証取得工場との取引を通じて、安全で安心な食品の供給に努めています。 ビジネスモデルとしては、チャネルや商品に合わせ「業務食材営業部」「製菓材料営業部」「リテール営業部」「ワイン営業部」の4つのセールスセクションを東京、大阪、名古屋、福岡の4拠点に展開し、全国をカバーしています。顧客層は、ホテル、レストラン、街の製菓・製パン店、全国展開の製菓メーカー・卸といった業務用顧客から、全国のスーパー、百貨店、専門店、通販を利用する一般消費者まで多岐にわたります。業務用オンラインショップ「アルカンプロショップ」と一般用オンラインショップ「グランクイジーヌ」も運営し、幅広いニーズに対応。また、プロフェッショナル向けに「キリ® クリームチーズコンクール」を主催するなど、食文化の発展にも貢献しています。

神山運輸株式会社は1967年の設立以来、定温物流のスペシャリストとして、お客様の多様なニーズに応える運送業務に取り組んできました。同社は「－30℃ FREEZING EXPRESS」を象徴とする高度な品質管理とエクスプレス輸送力を強みとし、冷凍車保有台数で四国ナンバーワンを誇ります。松山、大阪南港、香川などに低温物流センターを構え、冷凍庫、冷蔵庫、仕分け・配送センターといった充実した設備を保有。受発注から輸送まで、物流のすべてを一貫して対応できる体制を構築しています。 同社の事業内容は多岐にわたり、製造元や卸商からコンビニエンスストア、スーパーマーケット、ドラッグストアなどの小売店への多品種少量高頻度物流に対応する「コンビニ・ストア配送」を提供。また、松山と大阪南港のセンターを拠点にピッキング、仕分け、配送、さらには受発注や在庫管理、値札付け、包装、情報処理まで含めた物流アウトソーシングを請け負う「センター配送」も展開しています。特に冷凍・冷蔵食品やチルド商品の小口配送においては、－30℃フリージングを含む万全の温度管理体制のもと、混載便を活用し、四国から全国、関西から四国・関東へと広範囲なエリアをカバー。さらに、企業ごとのニーズに合わせた車両貸し切りによる「企業配送（チャーター運輸）」も提供し、顧客の専属輸送部門として高効率・省コスト物流とマーケット開拓を支援しています。 同社は、愛媛松山と大阪南港の低温物流センターを拠点とした冷凍食品小口混載輸送の全国展開、香川坂出と愛媛松山の低温物流センターを拠点とした四国内の外食・事業給食向け3温度帯物流、そしてコンビニ・スーパー・ドラッグストア等の専用センター運営を通じて、顧客の企業繁栄の一翼を担う「お客さまの物流部門」としての信頼を築いています。2022年9月には大和ハウスグループに参画し、JFN（オールジャパンチルドフローズンネットワーク）の一員として、品質と安全を追求する全国ネットワークの中で重要な役割を果たしています。顧客の新しいマーケット開拓をサポートし、運ぶ物の価値を損なうことなく届けるという変わらない想いを胸に、第二創業期として新たな輸送のプレゼンターとなることを目指しています。

株式会社水戸京成百貨店は、茨城県水戸市に本店を構える地域密着型の百貨店として、幅広い商品とサービスを提供する「百貨店業」を主要事業としています。同社は1908年の創業以来、地域の生活文化向上に貢献するという企業理念のもと、「新しい生活文化を創造」し「生活関連情報企業」としての役割を担ってきました。本店は地下1階から地上9階まで広がる大規模な商業施設で、食料品、化粧品、婦人服、紳士服、リビング用品、ベビー・子供服、書籍、レストラン街など、多岐にわたる商品カテゴリを展開しています。具体的には、国内外の有名ブランドを取り扱うインターナショナルブティックやコスメ・ビューティー（KANEBO、SK-II、シャネルなど）、最新のトレンドを反映したファッションアイテム、日々の暮らしを豊かにするライフスタイル雑貨、そして家族連れに嬉しいベビー・キッズ用品まで、幅広い顧客層のニーズに応える品揃えが強みです。 また、同社は単なる物販に留まらず、顧客体験を重視した多様なサービスを提供しています。総合案内、ギフトサロン、免税カウンター、京成友の会、京成ポイントカードといった基本的なサービスに加え、旅行の相談ができるトラベルサロン、各種チケットを取り扱うプレイガイド、美術品を鑑賞できるアートギャラリー、美容室、薬局、ATM、コインロッカー、ベビー休憩室、多目的トイレ、車椅子貸出など、快適なショッピング環境をサポートする施設が充実しています。年間を通じて「ディズニープリンセス」パーティーモーメントや「大たまごっち展」のような大型イベント、物産展、期間限定のポップアップショップなどを積極的に開催し、集客と顧客エンゲージメントを高めています。 さらに、同社は水戸本店だけでなく、茨城県つくば市に「KEiSE & owl」、日立市に「KEiSEI & sole」といったサテライトショップを展開し、地域に根差したサービス提供エリアを拡大しています。オンラインショップも運営しており、実店舗と連携しながら顧客の利便性向上を図っています。全館リニューアルを継続的に進めるなど、常に店舗の魅力向上と顧客満足度向上に努めており、創業から培われた信頼と実績を基盤に、地域社会に貢献し続けるビジネスモデルを確立しています。顧客層は水戸市および周辺地域の一般消費者、ファミリー層、観光客など多岐にわたり、きめ細やかな接客と質の高い商品・サービスを通じて、お客様の「ちょっといい未来」を創造することを目指しています。

リバードコーポレーション株式会社は、ペット関連製品と鳥取県産の食品・農産物の企画、製造、およびオンライン販売を主軸とする事業を展開しています。同社は「すべての生命の理想郷」をビジョンに掲げ、多様な価値観や個性を尊重し、顧客のライフスタイルに寄り添う製品提供を目指しています。主要ブランドの一つである「REVERD REPUBLIC」では、健康を第一に考えるペットオーナー向けに、厳選した原材料を使用し、FSSC22000認証を取得した工場で徹底した品質管理のもと製造されたペットフードなどの製品を提供しています。また、「riverd union」は、愛する家族であるペットとの過ごし方に合わせた多様な製品をオンラインショップを通じて提供し、個々のライフスタイルにフィットする選択肢を広げています。 食品事業においては、鳥取県を拠点に地域資源を活用した取り組みを進めています。「food diversity tottori sakyu」ブランドでは、鳥取の恵みを活かし、個々の食に対する価値観を尊重した新しい食の未来を創造する製品をオンラインで提供しています。さらに、「fruits park tottori sakyu」では、鳥取県内でのみ栽培される特別なイチゴに特化し、その品質とストーリーを重視した販売を行っています。これらの事業を通じて、同社は高品質な製品の提供と地域活性化への貢献を目指し、オンライン販売を主要なビジネスモデルとしています。特に、ペット関連製品における厳格な品質管理体制と、鳥取の特産品に焦点を当てた地域密着型の事業展開が強みです。

株式会社ローカルは、地方創生を目的とした「食のSPA事業」を主軸に、地場産品のインターネット通販、ふるさと納税運営サポート、および店舗運営を展開しています。同社は、地方に埋もれる魅力的な産品の発掘から企画・開発、販売、出荷までを一貫して手掛けることで、生産者と全国の消費者をITの力で繋ぐビジネスモデルを構築しています。自社ECサイト「くまもと風土」「九州風土」などを運営するほか、楽天市場やYahoo!ショッピングといった大手ECモールにも多数出店し、熊本や九州産の柑橘、青果、肉製品、加工食品などを販売しています。商品の品質管理においては、自社選果場での選果・梱包・出荷体制を確立し、光センサーによる糖度や内部障害の検査も導入することで、安心安全な商品提供を実現しています。

株式会社ホンマは、釣具総合小売業を主軸に、ペット総合小売業、アウトドア用品小売業、およびフランチャイズ（FC）事業を展開する企業です。同社は「フィッシャーズ」ブランドで、新潟県、富山県、石川県、福井県に複数の実店舗を運営し、広範な釣り具や関連商品を販売しています。オンラインショップも展開しており、全国の釣り愛好家に向けて商品を提供しています。また、ペット用品小売業として「スマイルワン」、アウトドア用品小売業として「AZem」などの店舗も展開し、多角的な事業構造を構築しています。

株式会社アステックコーポレーションは、1961年に昭和化学工業株式会社として設立された、発泡スチロールおよび各種プラスチック製品の製造、販売、加工を手掛ける企業です。同社は家電製品の緩衝材製造から事業を開始し、その後、鮮魚輸送用の魚箱製造へと展開。現在では、工業、養殖、建材、土木といった多岐にわたる分野で新たな製品開発に積極的に取り組んでいます。 主要製品としては、水産分野向けの魚箱や加工箱、農産分野向けの果物箱、野菜箱、通い箱を提供しています。これらの製品は、発泡スチロール特有の優れた保温性、断熱性、緩衝性能により、生鮮品の鮮度保持や輸送時の損傷防止に貢献しています。また、家電・OA機器向けの緩衝材や部材、住宅用の断熱材、土木工事における盛土材（東日本大震災のかさ上げや関西国際空港・中部国際空港の埋め立て実績あり）、防蟻剤を配合した建材用ブロックなど、幅広い用途に対応しています。さらに、胡蝶蘭用の鉢材、水耕栽培用資材、自動組立ロボットに対応する高精度なロボットトレイ、自動車や水上バイクの軽量化に寄与する芯材なども開発・製造しています。 同社の強みは、多品種少量生産に対応する柔軟な一貫製造システムにあります。原料の予備発泡から熟成、独自改良した真空式完全自動成形機による省エネ加工、そして厳格な検査・品質管理体制を通じて、高品質な製品を安定供給しています。製品の約98%が空気で構成される発泡スチロールは、省資源かつリサイクル性に優れ、フロンガスや有害物質を含まない環境配慮型素材として、持続可能な社会の実現に貢献しています。全国に展開する工場と営業所の緊密なネットワークにより、顧客の多様なニーズに応じた製品を迅速に提供し、法人顧客を対象に事業を展開しています。

株式会社ヤマショウフーズは、「空と大地の贈り物を大切にし日本の未来を育む」を経営理念に掲げ、鶏肉の加工処理及び販売を核とした多角的な事業を展開しています。同社は製造から流通、販売までを自社およびグループ会社で一貫して行う「YAMASHOU QUALITY」体制を構築し、安心・安全・高品質な食を提供しています。工場グループでは、青森、群馬、福岡、岡山に親鶏の処理解体工場を4箇所展開し、国内シェアNo.1の処理羽数を誇ります。親鶏の特性を活かした焼鳥缶、ハンバーグ、ソーセージ、餃子、鶏がらスープなどの加工食品原料を製造し、HACCPや5S活動、製品検査室での徹底した品質管理により、安全性を確保しています。食品販売グループでは、創業以来の食肉販売業のプロフェッショナルとして、鶏肉を主体に内外の家禽系原料、牛豚羊肉、加熱調整品、農産物、海産物など400種類以上の商品を量販店、生協、外食産業向けに提供。東日本営業カンパニーでは焼鳥や加熱加工品、パン粉付商品を、西日本営業カンパニーでは外食産業向けに幅広い食材を供給し、惣菜専門店も展開しています。海外グループでは、株式会社ヤマショウトレーディングが世界中の食肉を日本へ輸入し、DELICA Corporation CO.,LTD.を通じて日本食文化を海外に発信。飲食グループでは、埼玉と東京で定食屋、和食料理店、西欧料理店など多様な飲食店を経営し、地産地消を推進しています。さらに、ITグループではヤマショウテクノロジー株式会社がITコンサルティングやハウスクリーニングを提供し、福祉グループでは同社が知的・精神障がい者向けの通所・入居施設を運営し、社会性と自立心の育成をサポートしています。これらの事業を通じて、同社は地域社会への貢献やSDGsへの取り組みも積極的に行い、持続可能な社会の実現を目指しています。

株式会社秀観は、株式会社F&Tホールディングスグループの一員として、大分県を中心に多岐にわたる事業を展開する企業です。同社は不動産賃貸、飲食店、ホテル・旅館運営、葬祭業、鮮魚販売、観光牧場運営、乳製品製造を主要な事業としています。地域に根差した「食」と「癒」をテーマに、大分県の豊かな自然や文化を活かしたサービスを提供し、地域社会の活性化に貢献しています。 宿泊事業では、別府市、由布市湯布院町、大分市において複数のホテルや旅館を運営しています。具体的には、源泉掛け流しの温泉と地元食材を活かした料理が特徴の「灯りの宿 燈月」、別府市街を一望できる「眺望の宿 しおり」、全戸離れで鉄輪の湯を楽しめる「割烹旅館 かんな和別邸」といった温泉旅館のほか、愛犬と過ごせる「湯布院ガーデンホテル」、ビジネス利用に適した「ホテルトパーズ大在駅前」など、多様なニーズに対応する施設を展開しています。また、企業保養所「久香園」の運営受託も手掛けています。飲食事業では、大分の海の幸をふんだんに使った海鮮料理を提供する「よしだ会館」や、仏事・慶事の仕出し弁当やオードブルを手掛ける「日の出弁当本舗」を運営。さらに、四季折々の食材を活かしたレストラン「庭の食卓 四季」や、極上の「おおいた和牛」を提供する「おにく処秀 府内町店」など、幅広いジャンルの飲食店を展開し、地元の食文化を発信しています。 観光事業の中核を担うのは、大分県竹田市久住町で運営する「くじゅう高原ガンジー牧場」です。ここでは、希少なゴールデンミルクの生産から加工、販売までを一貫して行い、酪農工場見学や動物とのふれあい体験、牧場直営のレストランやショップを通じて、観光客に地域の魅力を伝えています。食品事業としては、大分市内のスーパーマーケット「スーパー産直光吉市場」や「セキストア」の鮮魚コーナーで新鮮な魚介類を販売しています。その他の事業として、大分市東部（大在、坂ノ市）で「セレモニーホールわくや」を運営し、通夜、葬儀、精進落とし、各種法要など、総合的な葬祭サービスを提供しています。また、アパートや店舗などの不動産賃貸事業も手掛けており、地域住民の生活基盤を支える役割も担っています。同社は、創業以来培ってきた経験と地域との連携を強みとし、顧客満足度の向上と地域貢献を目指しています。

株式会社シニアライフクリエイトは、高齢者の健康寿命の伸長を企業理念に掲げ、「食」を中心とした多角的なサービスを展開しています。主要事業として、高齢者専門宅配弁当チェーン「宅配クック１２３」のフランチャイズ本部運営を手掛けており、全国約350店舗を通じて在宅の高齢者へ管理栄養士監修の栄養バランスの取れた弁当を毎日手渡しで提供しています。このサービスでは、単なる食事提供に留まらず、見守りや安否確認も兼ねる「会いに行く仕事」を実践し、利用者の生活を包括的にサポートしています。特に、フレイル・サルコペニア予防を目的とした「幸たんぱく食」の開発や、医師推奨マークの取得など、健康支援型配食サービスにも注力しています。また、容器の軽さ、食べやすさ、開けやすさにも配慮し、利用者の利便性を追求しています。

株式会社奥田商店は、明治6年（1873年）創業の歴史を持つ酒類・食料品の総合商社です。同社は業務用酒類および飲食料品の卸売業、小売業、通信販売事業、そして太陽光発電事業を主軸に展開しています。特に、京都・大阪・滋賀を中心とした近畿圏のホテル、レストラン、居酒屋などの料飲店に対し、16,000種類以上に及ぶ酒類や食品、調味料、キッチン用品などの多様な商材を配送する業務卸事業を強みとしています。自社配送体制を確立し、迅速な商品供給を実現するほか、営業担当者が定期的に顧客を訪問し、季節の新商品提案、メニューやPOP作成、備品準備といった飲食店運営のバックエンド業務まで包括的に支援することで、取引先の事業発展に寄与しています。 小売事業においては、「酒のケント」を8店舗、「生鮮スーパーケント」を2店舗、「八百屋めぐちゃん」を1店舗展開する自社経営店舗に加え、「業務スーパー」を16店舗、「100円ショップダイソー」を2店舗フランチャイズ運営しています。これらの店舗では、食品から飲料、雑貨まで多様な商品を低価格で提供し、地域住民の生活を支えています。また、一部店舗ではデリバリーサービス（menu, Wolt）も導入し、顧客の利便性向上を図っています。さらに、全国のメーカーや商社と連携し、飲食店向けに特化したオリジナルPBブランド商品を開発しており、これらは自社店舗のほか、Amazonや楽天市場などの通販サイトでも個人顧客向けに販売されています。 環境への取り組みとして、同社は缶・瓶のリサイクル活動を推進し、回収時にはポイントを付与することで利用者の積極的な参加を促しています。また、再生可能エネルギー事業として太陽光発電にも注力しており、自社店舗の屋根に太陽光パネルを設置して発電した電力を店舗で利用しつつ、余剰電力を電力会社へ売電しています。加えて、岐阜県土岐市、愛知県西尾市、兵庫県西脇市ではメガソーラー発電事業を展開し、地域社会の持続可能性に貢献する事業構成を構築しています。