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株式会社かぶらやは、「幸腹の刻をともに。」を企業理念に掲げ、お客様の心まで満たす食体験の提供を目指す飲食事業を展開しています。同社の主要事業は、飲食店経営、食材の加工・販売、直営店舗プロデュース、店舗コンサルティング、レストランウエディング、結婚式二次会プロデュースです。 飲食店経営においては、特にミシュランガイドにも掲載される名古屋発のうなぎ専門店「炭焼うな富士」を主力ブランドとして展開しており、特大の青うなぎを1000℃を超える炭火で一気に焼き上げる「地焼き」という名古屋ならではの技法と、創業以来継ぎ足される秘伝のタレ、熟練の職人技にこだわり、全国各地（東海、関東、近畿、九州）に店舗を広げています。その他、「鰻う おか冨士」といったうなぎ専門店や、名古屋大酒場「かぶらや総本家」「だるま」「だるまのカドッコ」「第八飯場丸」などの居酒屋業態、本格鮨と海鮮料理の「鮨あしべ」、熟成肉や創作料理の「銀座あしべ／鉄板あしべ」、韓国料理の「korean kitchenカブ韓」、熟成焼肉の「熟成焼肉 八億円」など、多様なブランドを展開し、時代やロケーションに合わせた幅広いニーズに応えています。 食材の加工・販売では、セントラルキッチンを設立し、品質管理を徹底しながら各店舗への安定供給を図っています。また、直営店舗プロデュースや店舗コンサルティングを通じて、長年培ってきた飲食店経営のノウハウを活かし、新たな店舗の立ち上げ支援や既存店舗の改善提案を行っています。さらに、レストランウエディングや結婚式二次会プロデュースも手掛け、特別な日の「食」を通じた感動体験を提供しています。同社は、お客様の期待を超える「感動創造力」を強みとし、マニュアルに頼らない“人”の目と心で一歩先を読む接客を重視しています。多様な業態間での知見共有や、全社員への経営データ開示による経営者視点の育成にも力を入れ、従業員の成長とお客様への価値提供を両立させています。

株式会社アカリクは、「知恵の流通の最適化」をミッションに掲げ、高度な専門性を持つ大学院生、ポストドクター、研究者、理系学生と社会・産業界をつなぐ多角的な事業を展開しています。同社の主要事業は、採用コンサルティング事業、人材紹介事業、研究・教育・キャリア支援事業、ジョブ型研究インターンシップ推進事業の4本柱です。 採用コンサルティング事業では、専門能力・基礎能力が高い人材を求める企業に対し、大学院生・ポスドク・研究者の採用をコンサルティング的観点から全面的に支援します。具体的には、求人広告・スカウトサービス「アカリク」を通じて、研究内容等のプロフィール情報で絞り込んだ直接スカウトや採用情報の掲載を可能にし、また「アカリクイベント」として大学院生・理系学生を対象とした採用イベントや就活セミナーを企画・運営しています。 人材紹介事業では、新卒向けに「アカリク就職エージェント」を提供し、大学院生やポスドクの求職者に対しキャリアアドバイザーが手厚いカウンセリングを実施し、最適な企業とのマッチングを図ります。中途向けには「アカリクキャリア」を展開し、企業勤務経験を持つ大学院出身者や博士研究員、大学教員に対し、研究活動で培った能力と社会人経験の両面を活かせる求人を紹介することで、キャリアの「適材適所」を実現しています。 研究・教育・キャリア支援事業では、研究者や学生の学術活動をサポートするオンラインLaTeXコンパイルサービス「Cloud LaTeX」を提供し、日本語対応の無料サービスとして論文・資料作成の利便性を高めています。さらに、大学、研究機関、学会等に対し、学生向けのキャリア教育や教職員向け研修として、キャリアセミナー、ワークショップ、個別相談などのコンテンツを提供しており、特に博士人材の民間企業就職支援に強みを持っています。これまでに50校以上で300回以上の実施実績があり、2023年には大学院生に特化した自己分析ツール「アカリク診断」をローンチし、全国の大学と連携協定を締結してキャリア支援拠点を展開しています。キャリアマガジン「ACARIC JOURNAL」の発行やウェブコンテンツ展開も行い、研究者の生き方や大学院生と仕事の繋がりに関する情報発信にも注力しています。 ジョブ型研究インターンシップ推進事業では、文部科学省が推進する「ジョブ型研究インターンシップ推進協議会」において、マッチング支援機関としてプログラム全体のコーディネートを担っています。大学・学生・企業を総合的にサポートし、長期・有給・ジョブ型のインターンシップを普及させることで、大学院生に実践力を涵養する機会を提供し、企業で活躍する大学院生の増加に貢献しています。同社は15年以上にわたるノウハウと産・学・官との幅広い連携を通じて、日本の研究力向上とイノベーション創出に寄与することを目指しています。

ケイテック株式会社は、1963年の前身工場創業以来培ってきた確かな技術と揺るがぬ信念に基づき、電子機器の企画・設計から試作、生産、検査、評価・解析、アフターサービスまでを一貫して提供するDMS（Design & Manufacturing Service）ソリューションを展開しています。同社は、従来のEMS（Electronics Manufacturing Service）の枠を超え、製品開発の初期段階から顧客と密接に連携し、高付加価値なものづくりを支援するパートナーとしての役割を担っています。特に、自動車、医療・ヘルスケア、通信、産業、アミューズメントといった多岐にわたる分野において豊富な実績を持ち、多品種少量生産から大量生産まで柔軟に対応できる体制を確立しています。 同社の主要事業は、回路設計、機構設計、アートワーク設計、ソフトウェア設計を含む「設計」サービスから始まります。ソニーの開発プロセスを活用した高度な設計ノウハウを強みとし、車載機器や医療機器など、極めて高い信頼性が求められる製品の開発を支援しています。次に、国内外約430社のサプライヤーから約28,000種の部品を安定的に供給する「調達」機能では、徹底した品質保証とトレーサビリティ管理により、部品品質の確保とコスト・供給の最適化を実現しています。 「製造」においては、最新鋭のSMT（表面実装技術）ラインを9系列保有し、0402サイズの微小チップ部品からBGA、QFN、高多層基板、Lサイズ基板まで、高密度かつ高信頼性の実装を可能にしています。また、セル生産方式とコンベア式ラインを組み合わせることで、製品特性に応じた最適な生産体制を構築し、クラス10000（実測1000）のクリーンルームも活用しています。製品の「品質保証」では、ISO 9001、ISO 13485（医療機器）、IATF 16949（車載機器）といった国際認証に基づいた厳格な品質マネジメントシステムを運用し、耐熱性、耐久性、振動、バッテリー評価など多岐にわたる信頼性評価試験を実施しています。 さらに、「解析・その他サービス」として、故障品の修理、不具合の根本原因を特定する解析（X線透過検査、SEM、EDSなど）、そして製品の機能回復と再活用を目指すリファービッシュ（製品再生）を提供しています。日本溶接協会認定のマイクロソルダリング要員認定試験場として、ソルダリングスクールも運営し、技術者の育成にも貢献しています。同社は、宮城テクノロジーセンターに主要工程を集約し、高度な設備と試験環境を完備することで、開発から量産、アフターサービスまでを一貫して支え、顧客の市場競争力強化に貢献する「誠実なものづくり」を追求しています。

株式会社東亜フードサービスは、韓国の食文化を日本に広める東亜トレーディンググループの一員として、主に飲食店・レストランの経営およびフランチャイズ事業を展開しています。同社は「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」の3つの主要ブランドを通じて、多様なニーズに応える韓国料理を提供。カジュアルでヘルシーな韓国料理を提供する「韓美膳」は、幅広い年代の女性をターゲットに、バラエティ豊かなメニューを全国の百貨店、駅ビル、ショッピングモール、アウトレット、スタジアムなど多岐にわたる立地で展開し、季節ごとのフェアやカフェスタイルのスイーツも提供しています。総料理長ジャン・ジェフン氏監修の「美菜莉」は、モダンでスタイリッシュな空間で本格的な韓国料理をコース形式でも楽しめ、オリジナルの4種の醤やナムルを組み合わせた創作ビビンバなど、伝統と革新を融合させたメニューが特徴です。また、「ポチャ」は韓国の活気ある屋台をイメージし、お一人様でも気軽に利用できるタウンフードや季節限定フェア、話題のスイーツを提供しており、秋葉原店ではサムギョプサル専門店として展開しています。 同社は、これらの直営レストラン事業で培ったノウハウを活かし、韓国で人気の屋台料理を取り入れた「韓ポチャ」を中心にフードコート業態でのフランチャイズ事業も積極的に推進しています。フランチャイズ加盟は法人パートナーを対象とし、食材やソースを工場から直送することで店舗での調理作業を簡素化する「シンプルオペレーション」を実現。これにより、調理経験の少ないスタッフでも安定した品質の料理提供を可能にしています。さらに、東亜トレーディンググループが約40年にわたり築き上げてきた大型商業施設や駅ビルへの出店実績を背景に、新規出店を強力にサポート。本場韓国料理の味を再現する独自性とトレンドを兼ね備えたオリジナルコンテンツ、そして人気メニューや季節メニューのタイムリーな導入により、顧客を飽きさせない魅力的な店舗運営を支援しています。セントラルキッチン方式を採用し、衛生管理のもと調理された半製品を店舗に毎日届けることで、味の均一化と店舗運営の効率化を両立。日本全国に広がる店舗網に加え、海外初出店となる「韓美膳 ららぽーと台北南港店」を展開するなど、グローバルな事業拡大も視野に入れています。